中國(guó)消費(fèi)者報(bào)廣州訊(陳曉瑩 施本允 記者李青山)7月16日晚，2020年中央廣播電視總臺(tái)3·15晚會(huì)曝光漢堡王門(mén)店存在篡改生產(chǎn)日期等問(wèn)題后，廣東、浙江兩地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)第一時(shí)間部署開(kāi)展對(duì)漢堡王品牌的連鎖直營(yíng)門(mén)店和加盟門(mén)店的監(jiān)督檢查，重點(diǎn)排查門(mén)店有無(wú)過(guò)期食材更換標(biāo)簽篡改生產(chǎn)日期、不按照企業(yè)規(guī)定的操作標(biāo)準(zhǔn)和流程加工食品等情況。

　　據(jù)了解，廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局要求各地重點(diǎn)檢查轄區(qū)范圍內(nèi)“漢堡王”品牌門(mén)店落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況，針對(duì)晚會(huì)曝光的篡改食材生產(chǎn)日期問(wèn)題，著重檢查其進(jìn)貨查驗(yàn)和過(guò)期食品的處置記錄，檢查是否按加工規(guī)范制作食品，同時(shí)檢查其“明廚亮灶”建設(shè)是否規(guī)范。

　　浙江省共有漢堡王門(mén)店86家，其中直營(yíng)連鎖82家，加盟4家。通過(guò)連夜全覆蓋排查，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)檢查以及調(diào)看門(mén)店錄像，目前未發(fā)現(xiàn)食材更換標(biāo)簽篡改生產(chǎn)日期、不按照企業(yè)規(guī)定的操作標(biāo)準(zhǔn)和流程加工食品情況。