中國消費者報南昌訊(周桂平 記者朱海)自新冠肺炎疫情發生以來，戴口罩、勤洗手、少外出成為了全國人民的共識。為推動市民養成愛衛生、文明用餐的意識，近期，江西省撫州市市場監管局組織開展了“倡導公勺公筷 共建餐桌文明”行動，引導市民養成健康文明的用餐習慣。

　　發出倡儀樹新風。以疫情防控為契機，及時發出《撫州市踐行“使用公筷、健康你我”行動倡議書》，積極倡導市民在家庭聚餐和外出就餐時，都要使用公筷公勺，要求各酒店、餐館、單位食堂等餐飲單位把“公勺公筷”配備作為服務標準，樹立文明用餐新風尚。

　　多措并舉重宣傳。通過短信、微信等方式，通知轄區所有餐飲單位開展“倡導公勺公筷 共建餐桌文明”行動。在市城區萬達廣場、碩果時代等餐飲單位密集區域，通過發放倡議書、懸掛標語、張貼“公勺公筷”宣傳畫和海報、擺放文明餐桌提示牌等方式，開展集中宣傳推廣行動，以點帶面，整體推進“倡導公勺公筷 共建餐桌文明”的深入開展。

　　上門指導強督促。通過上門檢查指導，督促轄區餐飲單位樹立責任擔當，做“公筷行動”的示范引領者，守護舌尖上的安全。截至目前，共計發送宣傳短信21000多條，發放“公勺公筷”宣傳畫8000余份，發放文明餐桌桌牌1000多個。全市餐飲業紛紛響應“公勺公筷”行動倡議，健康的餐飲方式也受到了廣大消費者的歡迎。