中國消費者報訊 隨著各行業陸續復工復產，各個寫字樓也在積極布置防疫工作，例如不允許快遞、外賣進樓，員工食堂暫停營業或分時段就餐等。然而不少人表示，在查找自己的快件或者外賣時，有可能已經形成了人流聚集，而一些員工食堂的分桌用餐，更是讓網友直呼“吃午餐居然吃出了高考的感覺”。

　　隨著寫字樓里的員工用餐需求不斷提升，人們更需要一種可以減少人與人直接接觸，并且保證恒溫衛生的智能取餐方式。于是，“智能餐柜”應運而生，為各個寫字樓提供著快捷安全的取餐服務。

　　第一次看到這個智能餐柜的時候，相信很多人都會想到取快遞時使用的“豐巢”，不同之處在于其可以恒溫殺菌，確保食物衛生新鮮，能讓在寫字樓上班的人們安全地吃上熱乎飯。

　　國家衛生健康委員會辦公廳印發《新型冠狀病毒感染的肺炎診療方案(試行第四版)》指出，新冠病毒對紫外線和熱敏感，56℃ 30分鐘、乙醚、75%乙醇、含氯消毒劑、過氧乙酸和氯仿等脂溶劑均可有效滅活病毒。

　　而智能餐柜運用的是高純度鋁箔發熱片+恒溫鋁板鎖熱技術，可實現柜內65℃的長時間恒溫保鮮，在鎖住食材美味和營養的同時，可有效消滅餐品本身及餐盒周邊的潛在病毒。同時，其采用獨立分格結構，每個使用者一個格子，將餐品置于相對與外界隔離、密閉的空間內，減少外部環境對餐品的污染和餐品之間的互相污染。

　　無需過多等待，使用者可以通過小程序預定菜品，減少人與人之間近距離接觸和交流，減少病毒在人與人間的傳播。

　　據了解，這種智能餐柜已經跟外賣平臺開展合作，騎手掃描二維碼，確認身份后，就可以選擇柜子，打開柜門，將用戶的外賣放置柜機。關上柜門后，訂單二維碼會通過軟件和短信通知用戶，用戶可自行下樓取餐。

　　單位食堂或團餐公司，也可以將餐品統一放入智能餐柜托管存放，讓用戶通過小程序下單后到餐柜自取，避免大范圍集中就餐，減少了人與人接觸，減輕用餐高峰期員工餐廳用餐壓力。

　　目前，這種智能餐柜已在北京多個寫字樓推廣應用，為大恒科技、東方雨虹、北京世界園藝博覽會、北京科技大學、北理工國防科技園、俠客島里等提供著智能取餐服務。伴隨技術的革新，其還將與百度AI人臉識別展開技術對接，讓用戶取餐方式更加多元快捷，隨著業務的的深入推廣，未來還會有更多企業和辦公樓宇里的租戶通過“便城智能餐柜”享用到安全放心的“熱乎飯”。