中國消費者報報道 (記者孫燕明) 2020年開年，新冠肺炎病毒肆虐，很多行業運行秩序被打亂，快消行業也面臨渠道梗阻、交通停滯等嚴峻挑戰。一時間，廠家“招商難”，經銷商“選品難”，在此前提下，食品企業該如何突破困境?近日，今麥郎飲品攜旗下今麥郎涼白開瓶裝熟水，與廣大經銷商一起服務2000億元瓶裝水大市場，以期打造飲品行業下一個超級大單品。

　　瓶裝水市場：兩年內突破2000億元

　　據里斯咨詢發布的《瓶裝水行業分析與展望報告》信息顯示，2019年，我國瓶裝水不僅成為軟飲料中最大的一個品類，且瓶裝水銷量已超過所有其他軟飲總量，比例逐年遞增。報告還指出，中國瓶裝水市場將在兩年內突破2000億元，在如今已有的2至3個百億品牌的基礎上，未來，新的百億級品牌將很快誕生。

　　2016年1月1日起，《食品安全國家標準包裝飲用水》正式實施。2017年，在今麥郎飲品力推之下，比包裝飲用水國家標準更加嚴格的《熟水包裝飲用水》團體標準，于當年9月連同“熟水標識”一起，在全國團體標準信息平臺正式發布實施。

　　《熟水包裝飲用水》團體標準明確定義：以符合GB19298 中原料要求的生產用水為原水，采用超濾、納濾、反滲透等膜過濾技術，僅通過不低于100℃物理加熱殺菌工藝，加工制成的包裝飲用水。相對于礦泉水、純凈水及天然水等瓶裝生水來說，瓶裝熟水由于不添加臭氧殺菌，完全不存在溴酸鹽超標的風險;而高溫滅菌，又能完全殺滅“怕熱”的銅綠假單胞菌，安全更有保障。

　　自2017年開始，由中國民族衛生協會健康飲水專委會主辦，今麥郎飲品獨家承辦的中國熟水產業發展論壇已連續召開3屆，專家從飲水安全、飲食文化、營養健康等各個角度，對熟水產品的優勢進行了充分的闡釋解讀。業內和消費者均意識到，熟水是順應消費者需求，填補市場空白而誕生的創新品類。

　　健康效應：涼白開更適合中國人的腸胃

　　如今，健康飲食已成為廣大消費者日常生活的關鍵詞。醫學研究表明，人體70%免疫力來自腸道，腸道功能健康健全，營養素就能有效吸收，抵抗疾病的防線就能得到有力構建。所以，提升免疫力，首先要呵護腸胃健康。

　　飯有生米熟飯之分，水也有生水和熟水之別。未經燒開的生水水性寒涼，飲用后會刺激腸胃，容易引起胃痛、腹瀉腹脹等問題，不利健康;而燒開過的熟水，水的寒性大大降低，呵護腸胃健康。科學研究表明，相對于生水、半沸水，熟水更適合中國人的腸胃;相對于西方生冷飲食習慣，燒開過的涼白開，更適合中國人的腸胃。

　　疫情期間人們足不出戶，消費飲水進入“懶人時代”，包裝飲用水因其便捷性深得依賴。與桶裝水相比，一次性瓶裝水不用回收包裝材質，杜絕二次污染;便于攜帶，隨時飲用;短時間內可以飲完，減少細菌滋生風險。而今麥郎涼白開更是因為其熟水優勢，在瓶裝水中脫穎而出。

　　經銷商：銷售業績3年翻十倍

　　近年來，今麥郎飲品持續推動“四合一”工程，通過智能化管理供應鏈全流程，有效提升經銷商的業務、渠道、管理等各方面的管控能力，讓眾多經銷商的錢袋子更鼓。

　　張新耿從2014年起成為今麥郎虞城代理商，2016年涼白開推出后，他看到了涼白開的發展潛力，在原有代理區域的基礎上，他又拓展了商丘市場。隨著消費者對熟水認知度及認可度的快速釋放，從2017年試運行全年不到6萬件，到2019年銷售涼白開超過60萬件，3年增長10倍。

　　不僅經銷商們賺得盆滿缽滿，今麥郎公司的整體業績也水漲船高。2018年至2019年，以涼白開瓶裝熟水為主要產品的今麥郎飲品，連續8個季度平均增速超過40%，服務包裝飲用水市場。

　　品牌力量：入選品牌強國工程

　　自2020年1月1日起，今麥郎涼白開成為央視品牌強國工程的領跑品牌，在央視各頻道組合亮相。“涼白開更適合中國人的腸胃”宣傳廣告全面刷屏央視。

　　此前，博鰲亞洲論壇2019年年會、2019軟博會等高端會議均可以見到今麥郎涼白開的身影。自2017年賽季起，涼白開已連續三個賽季成為CBA聯賽官方飲用水，通過國內頂級賽事和知名運動員的推薦，今麥郎涼白開在泛體育人群中掀起了飲用熱潮。

　　今麥郎飲品的實力，是其品牌力的終極體現。

　　自2006年創建以來，今麥郎飲品已先后在北京密云、河北隆堯、河南鄭州等地建立20多個生產基地，擁有國際先進生產線90多條，涵蓋包裝飲用水、茶飲料、風味飲料、果汁飲料及功能飲料等飲品飲料全產業鏈。進入2020年，今麥郎飲品愿將凝心聚力，深耕細作2000億瓶裝水大市場，共同推動中國食品飲料產業快速健康發展。