為快速響應想瘦族、銀發族、嬰兒族、夜貓族、失眠族、咖啡族等各類消費者的需求升級，一直致力于食品前沿領域研發的旺旺集團，及時開發出適合的系列產品，搶占各消費族群及健康食品的藍海市場。

　　伴隨民眾消費能力提升和生育政策調整，中國母嬰市場正步入“黃金期”，倡導科學育兒的新一代年輕媽媽們對于母嬰產品的甄別標準大大提升，嬰幼兒輔食市場展現出驚人潛力。旺旺貝比瑪瑪品牌系列上市后，遠銷歐美、加拿大等20多個國家及地區，憑借優良的品質和口感，在比利時布魯塞爾世界食品品質評鑒大會上多次獲得榮譽獎項，深受國內外專家肯定及消費者青睞。

　　2020年7月“貝比瑪瑪嬰幼兒輔食米餅”品牌系列通過嚴苛認證，獲得食品生產許可證。

　　這款米餅是旺旺集團專為6個月以上嬰幼兒精心打造的嬰幼兒輔食產品。據旺旺集團研發處處長于浩介紹，貝比瑪瑪嬰幼兒輔食米餅系列，采用嚴格的原物料管理，不含雞蛋、堅果等8大常見致敏源，含有的礦物質、維生素等多種營養素，可充分滿足嬰幼兒輔食安全+營養的要求。繼首波推出梨汁原味、梨汁蔬菜味、蘋果南瓜味三款果汁系列口味后，貝比瑪瑪嬰輔米餅經典系列及有機系列也陸續亮相，以高品質、高要求的嬰輔產品為嬰幼兒成長添加更多助力。

　　職場健康、低碳、低脂飲食也是當下白領最熱門的話題，“Fix X Body”品牌系列產品，瞄準當下體重管理市場，以控制每天卡路里攝入的方式，從而達到理想的體態。每一包Fix X Body產品都有能量值的標注，不是營養師也可以做到輕松為自己計算能量值，享受美食的同時又能兼顧身材管理。Fix X Body還推出各類無糖、粗糧、酵素小食，既能夠解饞，又不會增加身體負擔。

　　對于一些特需嗜好的族群，如夜貓族、失眠族、咖啡族等，旺旺又研發出“夢夢水”“Q米撈面”“邦德咖啡”系列產品。

　　“夢夢水”品牌系列產品是旺旺新推出的一款寶藏飲料，拯救失眠族和夜貓族。其以風味飲料為基礎，加入茶葉茶氨酸、德國春黃菊花提取物、γ-氨基丁酸。2020年旺旺夢夢水榮獲Wow Food Awards 2020 全球食品飲料創新評鑒大賽最佳功能飲品獎、iSEE食品創新力大賽最佳功能飲料獎及創新力百強獎等三項大獎。

　　“哎呦麻糬Q米撈面”品牌系列產品，定位18-30歲年輕消費者，該族群樂于嘗試新鮮新奇事物，既喜歡速食食品的方便快捷，又喜歡西式奶油搭配的口感。Q米撈面選用的細粉三層蒸煮及超細粉碎工藝，產品糊化度高，更好消化，非油炸米制面體、無油包，吃起來更健康，非常適合正在學習的學生群體、經常加班熬夜的白領人士以及外出旅途攜帶輕便的營養速餐。

　　旺旺首創米面技術申請兩項發明專利均已被授權，并榮獲2015日內瓦國際發明銀獎和俄羅斯國家發明獎。2020年旺旺“哎呦麻糬Q米撈面”品牌系列產品再次榮獲iSEE食品創新力大獎的創新力百強獎。

　　“Mr. Bond”邦德咖啡為愛喝咖啡、奶昔的消費者提供不同口味的選擇，2020年7月，新推出摩卡風味、焦糖瑪奇朵風味。其精選優質德國PROBAT烘焙咖啡豆，嚴格把控風味品質，堅持不添加速溶咖啡粉、色素、植脂末、反式脂肪酸，堅持所有咖啡萃取液均為現萃，最大程度上保留咖啡香氣。邦德咖啡追求高品質產品的腳步從未停歇，希望讓消費者喝到和咖啡館手沖咖啡一樣好喝的咖啡。未來還會繼續依據不同消費者身體與健康的需求考慮，延展各種年齡層產品種類，以滿足全年齡層消費人群。

　　　一直以來，旺旺作為市場前沿的探尋者，構建高水準的科技交流平臺，更與國際接軌，追求產品的領先與創新。除強大研發能力外同時具備先進的精密、理化檢測技術實力，可以進行數百種項目的檢測，包括食品添加劑、功能性成分、農藥殘留、監測非法添加和常規理化項目檢測，并且擁有使用PCR技術進行十幾種致病菌和轉基因檢測的核心技術，為集團發展提供強大的技術力量支持。與此同時旺旺集團研發中心聘請了多位在行業內、多領域的技術學者和行業領頭人，為集團提供定期的技術輔導和業務支持。

　　為使企業的技術實力持續領先，旺旺集團預計將在未來幾年內于上海持續建設國內領先的研發基地和國家級檢測中心，為中國食品行業的發展做出積極的貢獻。(葆文)