中國消費者報福州訊(陳星 記者張文章)近期，部分地區出現進口冷鏈食品或食品外包裝新冠病毒核酸檢測呈陽性情況。11月16日，福建省寧德市市場監管局發布進口冷鏈食品食用安全提醒，提醒廣大市民和商家注意相關事項。

寧德市市場監管局提醒生產經營進口肉類、水產品及制品、水果的商家要嚴格落實主體責任，建立進貨銷售臺賬。每批食品的食品追溯憑證、檢驗檢疫合格證明、新冠病毒核酸檢測陰性證明、外環境核酸檢測陰性證明和貨物消毒證明要齊全，方可入庫、投用、銷售，否則一律不準上市銷售。

寧德市市場監管局提醒廣大市民，盡可能不要網購冷鏈食品，不購買來源不明的冷鏈食品，不購買不能提供《消毒證明》《檢疫合格證明》《新冠病毒核酸檢測合格證明》的進口冷鏈食品。鼓勵實行消費實名登記或掃碼支付銷售，確保全程可追溯。

寧德市市場監管局提出，對進口冷鏈食品外包裝，要做好消毒處理;處理食材前要洗手，在接觸進口冷鏈食品時應佩戴一次性手套，避免用手觸摸口鼻眼等處;烹飪進口冷鏈食品，要做好餐具和臺面的清潔，食物煮熟煮透，確保食品安全。食用后一旦出現發熱等癥狀，要及時到發熱門診就診，并主動告知食材來源、品種及食用時間等信息。