中國消費者報訊(記者倪敏)隨著防疫進入常態化，關注并切實推動提升老年群體免疫能力尤為重要。作為病毒易感和高危的群體，老年人的健康管理成為社會各方普遍關注的熱點。近日，由人民日報社《生命時報》主辦、云南綠A生物工程有限公司承辦的“第三屆微藻營養醫學中國行”公益科普活動在京舉辦。來自疾病預防控制中心、北京知名三甲醫院、營養師協會等領域專家就“老年人免疫力保衛戰”主題進行多維度溝通和交流，指出除了自然衰老之外，缺乏科學營養和健康知識，以及身患基礎性疾病是影響老年人免疫功能的兩大重要因素，需要通過多方面的科學指導保持老年群體的免疫“戰斗力”。
免疫功能是人體與生俱來抵御外部侵害的能力，也是當前對抗新冠病毒最有效的武器。而隨著年齡的增長，老年人的免疫功能逐漸下降，因此更需要科學的調節，其中營養的補充必不可少。
北京大學第一醫院風濕免疫科副主任醫師鄧雪蓉指出，人體免疫系統合成各種抗體或免疫球蛋白，都需要蛋白質和多種營養元素參與，因此補充營養是提高免疫力的主要方式之一，除了日常的均衡膳食，還可以補充一些營養品和增強免疫力的產品。
與年輕人相比，老年人的基礎代謝降低，消化和吸收等能力減弱。中國疾病預防控制中心營養與食品安全所老年與臨床營養室主任張堅指出，老年人的營養改善需要有針對性的方案，老年人對能量的需求減少，一些微量營養素的需求增加，對優質蛋白的消耗更是超過年輕人，因此需要更多選擇優質營養源。
科技部863項目首席科學家、日本國立食品綜合研究所博士后劉新旗指出，提升老年人免疫功能，補充日漸缺失的優質蛋白是重要基礎。所謂優質蛋白，就是盡可能多的含有人體不能合成的8種必需氨基酸，而這些在螺旋藻中全部含有，且蛋白質總量高達細胞干重的50%-70%，同時還有豐富的維生素、礦物質等微量營養素，是老年人理想的營養來源。
