中國消費者報廣州訊（陳曉瑩 記者 李青山）記者從廣東省市場監管局獲悉，12月30日，該局聯合南方日報開展了進口冷鏈食品監管政務直播，讓社會公眾了解廣東進口冷鏈食品監管有關情況。

據了解，本次直播活動通過實地走訪廣州市部分商超和冷庫，現場操作演示、隨機采訪現場群眾進行互動交流等形式，以廣東進口冷鏈食品隨附追溯碼為切入點，現場演示利用商超貨架、冷庫貨堆上的隨附碼查詢有關產品的情況，科普疫情防控有關知識，詳細介紹了廣東在保障市場流通的進口冷鏈食品安全監管相關工作，使社會公眾對廣東進口冷鏈食品安全監管工作有了更深的認識，進一步提升疫情防控意識。

據廣東省市場監管局相關負責人介紹，“隨附追溯碼”功能本月初上線試運行，上線后對廣東省內監管人員、食品生產經營者及冷庫經營者進行了視頻培訓，建議消費者購買進口冷鏈食品時主動掃碼，積極參與監督，共同做好進口冷鏈食品監督管理工作。“隨附追溯碼”不能被復制，也不能被貼在未經過消殺的冷凍食品上。同時，廣東省市場監管局相關負責人還建議，消費者購買進口冷鏈食品應到正規商家，主動查驗產品“隨附追溯碼”，核對產品信息，規范佩戴口罩，使用一次性手套挑選冷鏈食品，并及時做好手部衛生消毒；加工冷鏈食品時，做好食品盛裝器具的清洗消毒，食品燒熟煮透再食用。

據介紹，“冷庫通”是廣東省的冷鏈食品追溯平臺，已接入國務院小程序上的“冷鏈食品追溯服務專區”及“廣東市場監管”微信公眾號上，方便社會公眾使用。

據悉，下一步，廣東省市場監管局將持續加大進口冷鏈食品防控力度，扎實抓好疫情防控和維護穩定各項工作措施的落實，毫不放松抓好廣東省農貿市場常態化疫情防控工作，切實做好進口冷鏈食品人物同防，嚴格落實新版進口冷鏈食品疫情防控方案，全力做好重點人群疫苗接種工作，加快推進集中監管倉建設，強化“兩節”期間市場安全監管，全力保障社會公眾的生命健康安全。