“是進口的，我們現在都有三證一碼，也建了進銷貨臺賬。”開州區學郎副食經營部負責人徐秀英一邊說一邊遞上一疊資料。
“不錯，檢查了這么多家，你們這家做得最好。”魏璽表揚道。
2月7日，是開州區中和鎮趕場的日子。隨著年關臨近，街上的人流、車流明顯增多，食品安全、物資供應和疫情防控的壓力也增大了。中和市場監管所的執法人員們，趁著趕場之機，到市場上開始了一天的檢查。
8：43，執法人員首先來到中和鎮最大的超市惠樂購物中心。一進大門，映入眼簾的是“未戴口罩 禁止入內”的提示語，兩邊分別貼著“入口、出口”標識，入口處擺了一張桌子，桌上放著一個記錄本、一瓶消毒液，一個年輕女孩戴著口罩，左手給進店顧客測量體溫，右手在記錄本上飛快地寫著什么。“我們是市場監管所的，檢查一下。”魏璽向女孩亮明了身份，說明了來意，隨手拿起記錄本看起來，“嗯，記得很詳細，顧客姓名、手機號碼、身份證號碼、體溫、所屬村、社區都填上了。”隨后，魏、彭二位進到超市的米面油銷售區，發現價格跟平時差不多，有的品種還在搞促銷，比平時還要便宜。消費者的臉上，一個個都洋溢著笑容。
從惠樂購物中心出來，魏、彭二位隨著熙熙攘攘的人流，來到中和鎮農貿市場，一路上吆喝聲不絕于耳。“臍橙、臍橙，陳家（開州區長沙鎮）臍橙，1塊錢1斤，不甜不要錢啦......”。
“今年的柑橘確實便宜。”彭春生對魏璽說道。“是的，不僅便宜，味道也很好。”魏璽老家就是陳家的，對陳家臍橙有著特殊的感情。
在蔬菜攤位，兩位所長仔細查看了白菜、蘿卜、土豆、芹菜等消費量大的蔬菜，價格與平時相差不大。“現在物資豐富了，盡管有疫情，民生商品的價格還是比較平穩。快12點了，我們去看看餐館吧。”魏璽提議道。
“陳老板，今天有酒席呀？”看到開州區旺順酒樓戶外電子顯示屏上播放的內容，魏璽詢問酒樓負責人陳敏英。“是的，有人結婚，按照市場監管部門的要求，我們提前在社區報備了，來的客人都測了體溫、作了登記。”陳敏英笑著說。
“做得好，我們來看看你的菜品，不能有野味、不能有長江魚，還要慎用進口冷鏈食品。”魏璽隨手拿起收銀臺上的菜譜仔細地看起來，彭春生則信步來到后廚。大廚正揮動鍋鏟，翻炒著菜肴，不時有火苗從鍋中升騰起來，飄出一陣陣香味。幾個婦女在洗菜擇菜，一個大姐在擦洗臺面、拖地。“嗯，確實比以前干凈多了。”彭春生贊許說。
“上次有一組酒杯抽檢不合格，我痛定思痛，和員工一起，特別注意場地衛生和食品安全，酒樓安裝了‘視頻廚房’，消費者通過‘陽光餐飲’APP可以看到酒樓后廚的情況，大可放心。”陳敏英介紹道。
檢查完旺順酒樓，兩位所長剛好遇到中和場社區書記袁明準和其他幾位社區干部，在檢查轄區內酒店辦席備案情況。相互寒暄后，袁明準說：“你們這段時間也是忙呀！”“是呀，做生意的趁著過年這段時間忙著賺錢，我們則是忙著檢查食品藥品安全和疫情防控工作，為了消費者能夠安全消費、放心消費，我們越是過年越是忙，確實是個忙年。”魏璽感慨道。
檢查超市的疫情防控工作是否落實到位。
檢查餐飲企業的進口冷鏈食品是否有三證一碼。
