中國消費者報上海訊（記者劉浩）為推動社會共治，全面落實長江“十年禁漁”，近日，上海市市場監管局、上海市商務委、上海市農業農村委與上海市餐飲烹飪行業協會、上海水產行業協會聯合舉辦行業自律倡議活動。江楊批發市場、杏花樓集團等近80家企業簽訂承諾書。

記者了解到，此次活動，上海市市場監管局抓住水產品批發銷售、餐飲服務兩個重點環節，推動協會發揮行業自律作用，引導和督促相關企業切實履行“市場不賣、餐館不做”長江禁捕水域野生魚鮮的承諾。即日起，在上海市市場監管局等部門的指導下，相關協會將持續引導更多企業加入，并陸續公示名單，接受社會監督。一旦發現違反承諾的，協會將及時通報市場監管部門，由市場監管部門依法查處。

活動現場，上海市市場監管局、上海市商務委、上海市農業農村委就做好長江禁漁工作分別提出要求，要求行業協會發揮好自身作用，積極發動企業開展公開承諾，市場經營企業及餐飲服務單位要嚴格遵守長江禁漁相關法律法規要求，切實履行承諾事項。

上海水產行業協會就本次活動背景情況作了介紹，上海市餐飲烹飪行業協會代表行業協會宣讀了《長江“十年禁漁”從我做起倡議書》，向上海市水產品經營企業、餐飲服務單位發起不賣、不做長江非法漁獲物并向社會作出公開承諾的倡議。江楊批發市場、杏花樓集團分別代表市場經營企業及餐飲服務單位宣讀了承諾書，部分企業代表現場簽署了承諾書。

上海水產行業協會組織上海市近30家水產品批發市場及經營單位簽訂《水產品經營主體不賣長江禁捕水域野生漁獲物公開承諾書》，要求承諾嚴格落實水產品經營主體管理責任，認真履行進貨查驗義務，不采購、不銷售來自長江流域禁捕水域的非法捕撈漁獲物，堅決杜絕長江流域非法捕撈漁獲物進入市場（商超）銷售，不在門牌、招牌及廣告宣傳中含有“長江魚”“野生江鮮”等字樣，嚴格按照“關于增加上海市食品安全信息追溯管理品種的公告”的要求上傳刀魚、鳳尾魚、鮰魚、鯽魚、大閘蟹等五種水產品的追溯信息。

上海市餐飲烹飪行業協會組織上海市50家餐飲服務單位簽訂《餐飲服務單位不做長江禁捕水域野生魚鮮菜品公開承諾書》，要求承諾嚴格遵守長江禁漁“一法一決定”，嚴格執行水產品原料進貨查驗索證索票制度，不采購、不加工、不銷售來自禁捕水域的非法捕撈漁獲物以及無合法來源憑證的水產品及其加工制品，不在門牌、招牌、廣告、菜單及線上網絡訂餐等宣傳載體上使用“長江魚”“野生江鮮”等字樣，不在菜單之外私下向消費者推介、提供非法捕撈漁獲物以及無合法來源憑證的水產品及其加工制品，不以其它產品冒充“江鮮”“江魚”“野生江鮮”等對外銷售，嚴格按照“關于增加上海市食品安全信息追溯管理品種的公告”的要求，上傳刀魚、鳳尾魚、鮰魚、鯽魚、大閘蟹等五種水產品的追溯信息。