中國消費者報沈陽訊（記者王文郁）從食品、產品安全到計量、物價，從生產到流通、餐飲，遼寧省撫順市市場監管局近期對春節前節日市場開展了全鏈條、全方位監督檢查，保障消費者節日消費安全。
1月22日，撫順市市場監管局組織對雙燕精品超市有限公司（裕民路店）、撫順市農貿大廳、望花區西北坪市場內的26家經營單位開展食品安全檢查，重點查驗進口冷鏈食品銷售是否有“三證一碼”；禽畜肉品是否有“兩證兩章一報告”；食品經營者是否落實索證索票、進貨查驗及進銷貨記錄制度；食品從業人員是否有健康證明；食品經營者是否使用符合國家標準的計量器具，蔬菜、肉類、水產等攤點商戶的電子秤和集貿市場公平秤是否設置在醒目位置；經營者是否存在使用未經檢定的計量器具和利用電子計價秤作弊侵害消費者合法權益行為；市場內是否存在漫天要價、隨意定價、商戶間惡性競爭行為。目前，當地節日市場貨品充足、物價穩定，無計量作弊等侵害消費者利益的違法行為，食品經營情況總體情況較好。執法人員在檢查中發現個別食品經營者存在索證索票不全、貯存溫度不當等情況，立即監督經營者進行整改到位。
1月24日，撫順市市場監管局在對食品生產企業進行檢查時，在東洲區一家食品企業內發現洗手設施不能正常使用，原輔料庫房棚頂開裂掉皮，以及存在庫房內的12袋總計12公斤的白胡椒粉、桂皮粉、肉類增香劑等食品調料超過保質期等問題。執法人員當場責令該企業對存在的設施問題進行整改，對過期食品添加劑采取查封扣押措施，對該企業的違法行為予以立案調查。
年夜飯是春節餐飲關注度最高的焦點之一。近期，撫順市市場監管局組織執法人員對城區6家大型餐飲企業提供年夜飯情況，主要包括原料采購、涼菜制作、生食海產品加工、餐飲具清洗消毒、食品添加劑管理和使用等重點環節開展監督檢查。執法人員在檢查中發現，個別餐飲企業存在調味料及食材容器落地擺放、紫外線滅菌燈安裝位置不符合要求、洗手水池無洗手方法標識等不規范現象，當即提出整改意見，要求餐飲企業立即整改并進一步強化食品安全主體責任意識，確保提供春節年夜飯聚餐的食品安全。
