中國消費者報南昌訊（簡偉 記者朱海）今年以來，江西省新余市高新區市場監管局始終堅持監管與服務并重，深化食品相關產品獲證企業事中事后監管，有效激發了市場主體活力，確保了食品相關產品的質量安全。

堅持從嚴督導檢查，消除食品安全風險隱患。專門派出由執法人員、技術專家組成的聯合檢查組，對轄區7家食品相關產品獲證企業逐一進行檢查，例行檢查覆蓋率達到100%。檢查小組深入企業生產一線，通過聽取情況匯報、現場實地核查、查閱檔案資料等方式，查看企業證照是否齊全，原料、半成品、成品是否分區碼放，生產加工過程是否符合相應生產工藝和操作規范，并對生產場所設施衛生、檢驗設備檢定使用、產品出廠檢驗等方面進行仔細檢查，全程幫助企業查找質量安全隱患，切實從源頭上保障產品質量安全。經查，2家企業符合告知承諾，5家企業存在生產車間環境不夠衛生清潔、檢驗設施設備未能及時維護、相關臺賬記錄不夠完善等問題，均已責令限期整改。 

堅持從細落實整改，嚴守食品質量安全底線。加大對問題企業的執法檢查力度和頻次，建立一戶一檔，通過開展一對一、點對點指導，提出有效的措施建議，建立長效監管機制，做到檢查有抓手，整改有落實，問題有解決，真正實現閉環管理。嚴格組織“回頭看”復查，對檢查中發現的問題緊盯不放，從生產環境條件到生產過程控制，從原輔料進貨查驗到產品出廠檢驗，從建立制度規范到從業人員管理，逐一對照問題清單，實行掛賬銷號，嚴把產品質量關。督促企業落實質量安全自查報告制度，嚴格落實整改要求，對生產設施設備、生產過程控制、產品出廠檢驗等關鍵環節和控制點全面開展自評自查。截至目前，已對1家整改不到位、與告知承諾不符的企業，責令停產并建議撤銷許可證。 

堅持從效宣傳教育，督促企業落實主體責任。要求企業牢固樹立產品質量安全主體責任意識，督促其按照產品安全標準進行檢驗，建立進貨查驗、索證索票制度，完善貯存、保管、領用和出庫記錄，主動監測上市產品質量安全狀況，對存在的安全隱患深入查找原因，嚴格落實整改，及時采取風險控制措施。開展“送法上門”服務，結合新余市正在開展的創建國家食品安全示范城市工作，要求企業落實普法責任制，加強食品安全法律法規、國家標準和科學知識的宣傳教育，張貼“創城”宣傳海報，建立誠信守法經營的企業文化，積極營造全民創城的濃厚氛圍。開展警示教育，對風險排查不到位、隱患整改不及時的企業予以通報，切實起到“以案為鑒，以例促改”的震懾效果。 

執法人員在企業實地檢查。資料圖片