天津市河東區開展校園食品安全檢查
2022-10-09 23:40
本文來源:中國消費者報•中國消費網
作者:萬曉東
中國消費者報天津訊(記者 萬曉東)為切實做好河東區中小學、幼兒園全面線下復課后的食品安全保障工作,10月8日上午,天津市河東區市場監管局會同區教育局,對河東一幼實驗園食堂、河東區一中心小學豐盈總校校外配餐接餐情況開展聯合現場檢查,屬地大王莊市場監管所相關負責同志及監管干部全程參與。
與此同時,各街道市場監管所執法人員加強與屬地學校、幼兒園溝通,對使用配餐的學校每天監督接餐過程、測量餐食溫度。對學校食堂加強監管,開學后連續派監管人員每日進行現場檢查,全力確保近期校園食品安全。檢查中,執法人員重點檢查學校食堂和校園用餐配送單位的食材、調味料等食品原輔料的進貨查驗情況,加工制作場所衛生清潔、餐飲用具清洗消毒情況。督導學校食堂嚴格執行食品安全加工制作操作規范,確保從食材采購、加工制作到配送等每一道關口都守牢安全底線。
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