中國消費者報哈爾濱訊（記者劉傳江）為構筑食品安全監管長效機制，督促大型商超落實食品安全主體責任，提升大型商超食品安全管理水平，10月9日，黑龍江省市場監督管理局食品流通安全監督管理處聯合哈爾濱市市場監管局食品流通安全監督管理處，邀請第三方專家深入麥德龍商業集團有限公司哈爾濱道里商場開展大型商超體系檢查。

檢查組引入HACCP體系（食品安全保證體系）理念，對商場的許可及備案、場所及布局、設施設備、食品安全管理制度、人員管理等項目開展常規檢查。重點針對食品安全風險預警機制建立、食品安全風險預警文件制定、食品安全風險預警工作的執行和落實情況進行檢查。對于檢查中發現的問題，檢查組提出具體指導意見，并與企業就生產經營中存在的問題進行深入交流。

此次HACCP體系實地檢查旨在推動流通環節經營者提升體系管理意識，更好地把危害分析的臨界控制融入日常管理中，并以體系檢查為載體，嚴格落實食品安全主體責任，加強風險防控意識，降低食品安全事故發生的風險。黑龍江省市場監管局表示，將持續對全省大型商超開展體系檢查，鼓勵企業把管理體系建成用好，全面提升食品銷售企業食品安全管理水平，筑牢食品安全“防火墻”。