中國消費者報太原訊（記者馮鐵飛）12月16日，由中國烹飪協會、山西省文化和旅游廳、太原市人民政府共同主辦的2022中國非遺面食大會在太原市開幕。作為面食大會的重要活動，2022錦繡太原非遺面食月也正式拉開帷幕。

游在山西，吃在太原。2022錦繡太原非遺面食月期間，300余家龍城餐飲門店聯動推出頗受大眾喜愛的頭腦、刀削面、貓耳朵、抿尖面等51個具有代表性的非遺面食。從12月16日開始，太原市政府開始發放錦繡太原文化旅游暨非遺面食月惠民券，惠及演出場所、景區樂園、旅行社、文創單位、影（劇）院、娛樂場所、特色街區、非遺餐飲、星級酒店等類別的2200余家商戶助推非遺消費，點燃消費熱情，打造消費熱點，激發市場活力。

除了到店品嘗就餐外，大家還可以足不出戶選擇在家下單，登錄美團APP，進入美食頻道，搜索“尋找非遺味道”，即可通過點擊專屬鏈接，找到山西非遺美食列表，品嘗山西非遺面食；也可以通過網絡平臺云游中國非遺面食盛宴，領略山西龍須拉面、蘭州拉面、湖北熱干面、山東福山大面等全國各地的美味面食。

記者從太原市政府了解到，“錦繡太原文化旅游暨非遺面食月惠民券”從12月16日起至12月31日發放，每天上午10點在“云閃付”APP開搶，共發放16輪，每日一輪，滾動發放，票券有效期截止時間為當天晚10點，每人每天每種惠民券可搶1張。

本次面食大會除了以上活動以外，還將組織全國非遺面食線上推介、中國非遺面食體驗周等活動。