中國消費者報濟南訊（記者尹訓銀）元宵佳節將至，為保證節日期間食品安全，2月3日，山東省濟南市市場監管局“食安護佳節”專項執法行動聚焦元宵、湯圓等食品，加大對商超、賣場等銷售的相關食品的檢查力度，確保群眾度過一個歡樂、祥和的節日。

2月3日上午，《中國消費者報》記者跟隨濟南市市場監管局的執法人員，來到大潤發超市省博店。執法人員對預包裝的元宵、現場制作的湯圓等食品進行了檢查。

執法人員正在現場檢查。尹訓銀/攝

記者看到，前來購買湯圓、元宵等食品的消費者絡繹不絕。“消費者還是更加青睞包裝較為規范、精美的品牌產品，預包裝產品比散裝食品的銷量要好。”超市的工作人員介紹說，“年輕人更喜歡水果等口味的新產品，像今年新上的榴蓮口味的湯圓就非常受歡迎；年齡大一點的消費者還是比較喜歡黑芝麻、花生等比較傳統的口味。”工作人員表示，前幾天元宵、湯圓等食品的銷售量每天可達到150公斤左右，臨近元宵節，預計銷量會增加2—3倍。

“進貨來源是哪里”“冷凍儲存的條件是否達標”……如今湯圓等食品的種類越來越多，消費者對于食品安全也越來越重視。執法人員首先檢查了相關產品的索證索票和進貨記錄落實情況，以及產品外包裝是否規范、產品標識是否符合相關規定等。隨后查看了冰柜的溫度是否按照產品的儲存要求進行設置，并提醒工作人員注意及時關閉冰柜的柜門，確保產品的儲存條件符合要求。

“現在人們越來越注重飲食健康，湯圓本身是一種高糖的食品，不少人為了身體健康，會專門購買無糖的類型。如果要購買這類產品，一定要注意查看產品的配料表，是不是真的‘無糖’。”執法人員提醒說。

在超市散裝元宵的銷售區域，執法人員又詳細查看了食品容器是否加蓋防塵蓋，產品標簽是否標明產品名稱、生產日期、保質期等信息，提醒工作人員將產品標簽放置在顯眼位置，方便消費者查看。

執法人員正在檢查。尹訓銀/攝

“此次專項行動中，市場監管部門重點檢查了元宵節產品的進貨渠道、產品質量、包裝標簽和儲存條件等，從檢查的情況來看，超市經營比較規范，元宵產品比較放心。”濟南市市場監管局相關負責人介紹，“同時也發現，超市在管理方面存在一些薄弱環節，如冰柜推拉門沒有及時密閉的問題，我們督促超市現場進行了整改。”

該負責人介紹，近期，濟南市市場監管局“食安護佳節”專項執法行動針對湯圓、水餃等速凍食品進行了專項抽檢，目前抽檢結果全部合格。

另據記者了解，山東省濟南市市場監督管理局會同各區縣在全市范圍開展元宵專項食品安全監測抽檢工作，覆蓋了全市在產的元宵生產企業，流通環節的抽樣主要選取在消費群體集中的大型商超，除部分省內產品外，還對部分市場上消費量大的省外產品進行抽檢，共抽檢78批次，全部合格。

同時，濟南市市場監管局提醒廣大消費者，盡量到證照資質齊全、衛生條件規范的商場、超市、專賣店等場所進行購買，在購買時注意仔細查看產品的包裝和標簽是否完整和齊全，并保留好相關的票據，不要購買沒有生產日期、生產許可、生產廠家的“三無”產品和過期食品。一旦發現產品有質量問題，及時撥打12315或12345進行投訴，市場監管部門會依法及時進行處理。