中國消費者報西安訊（記者徐文智）近日，陜西省漢中市市場監管局多措并舉，大力開展制止餐飲浪費4項國家標準宣貫活動，營造以標準化促進餐飲節約、制止餐飲浪費的濃厚氛圍。

組織漢中市、縣區、鎮（街辦）三級市場監管部門工作人員，以及學校食堂、餐飲外賣經營者、承接宴席的大中型酒店等重點餐飲服務單位從業人員共計2400余人參加《餐飲分餐制服務指南》《餐飲業供應鏈管理指南》《外賣餐品信息描述規范》《綠色餐飲經營與管理》等4項餐飲國家標準的宣貫培訓會議，強化監管干部和食品從業者對制止餐飲浪費相關國家標準的理解認識，提升推動標準實施的思想自覺和行動自覺。

線上線下齊發力，通過推送科普宣教視頻、設置宣傳展板、發放宣傳資料等形式，廣泛宣傳《反食品浪費法》和制止餐飲浪費4項國家標準，引導群眾踐行健康文明節約的餐飲消費方式，以理性消費引領綠色低碳生活，在全社會營造浪費可恥、節約為榮的良好氛圍。

將4項國家標準的宣貫執行和制止餐飲浪費、培養節約習慣工作貫穿于食品安全監管全過程，與國家食品安全示范城市創建、“兩個責任”工作機制推進落實、“守底線、查隱患、保安全”專項行動、放心消費創建、校園食品安全守護行動等有機結合，統籌推進，納入各級黨政領導干部包保督導和餐飲服務單位食品安全“日管控、周排查、月調度”內容。以機關食堂、學校食堂、網絡訂餐平臺、大中型酒店等為重點單位，加強監督檢查，督促責任落實，守護好廣大群眾“舌尖上的安全”，堅決制止“舌尖上的浪費”。