中國消費者報福州訊（陳萍麗 陳嘉興 記者張文章）4月11日，福建省廈門市海滄區市場監管局收到群眾反映食用大唐潮牛自助火鍋店（海滄體育中心店）的餐食后出現腹瀉、發燒等情況，經就醫后認為是因食物問題引起。海滄區市場監管局迅速對這家位于海滄區興港六里169號的自助火鍋店進行突擊檢查。

執法人員現場查出冰柜里的食材生熟混放，食材均未加蓋，冰柜內結霜嚴重，魚豆腐、甜不辣食材上可見明顯的霉斑和蚊蟲尸體。廚房內衛生臟亂差，操作臺存在大量油污，垃圾桶未加蓋，貨架上有數包超過保質期的油炸粉、大盤雞調味料、麻婆豆腐調味料等問題。執法人員依法當場對該店實施查封強制措施，并對該店進行立案調查。

執法人員在貨架上發現過期調料。資料圖片

執法人員依法查封大唐潮牛自助火鍋店。資料圖片

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