中國消費者報福州訊（記者張文章）4月11日，福建省福州市羅源縣人民政府組織開展2023年食品安全突發事故應急演練活動。福州臺商區管委會、羅源灣開發區管委會、各鄉（鎮）政府、縣食安委等相關成員單位參加活動。

此次應急演練模擬縣某中心小學出現學生集體食物中毒事件，啟動食品安全事故Ⅳ級響應。主持人現場提供案例情景，按照演練流程通過提出各類問題和演練要求引發演練人員討論。羅源縣市場監管局16名參演人員，每4人一組針對出現的情景和要求，采取相應的措施模擬處置。

演練結束后，羅源縣市場監管局有關負責人表示，各有關單位要以此次演練為契機，進一步增強責任意識，時刻繃緊食品安全這根弦；要進一步加大食品安全宣傳力度，普及食品安全相關法律法規和食品安全知識，提高市民參與食品安全監督的積極性；要加強執法隊伍建設，提高執法水平，提升食品安全監管成效，切實增強廣大市民群眾的獲得感、幸福感、安全感。