中國消費者報銀川訊（李平 記者徐文智）記者近日獲悉，寧夏石嘴山市市場監管局堅持導向監管原則，發揮網絡餐飲平臺示范引領作用，助推網絡餐飲平臺制止餐飲浪費工作取得實效。

據了解，該局制定專項行動實施方案，聚焦餐飲外賣和婚宴、自助餐、單位食堂等重點領域加大檢查頻次和力度，督促外賣平臺、餐飲服務經營者開展自查自糾，從嚴從速查處違法行為，集中曝光典型案例。截至目前，該市共查辦餐飲浪費案件19件，向社會公布制止餐飲浪費典型案例11件。

該局聯合石嘴山市商務局制定了《石嘴山市反餐飲浪費“紅黑榜”管理制度》（試行），組織網絡平臺、餐飲企業對采取措施得力、制止餐飲浪費顯著的商戶和踐行“光盤行動”的消費者及時予以獎勵，對于浪費食品且提醒后仍不整改的商家，依法依規予以懲處，并及時公布浪費食品典型案例，營造反食品浪費良好氛圍。

組織召開餐飲外賣平臺防范點餐浪費行政指導會，集中學習《反食品浪費法》和制止餐飲浪費有關規定，督促網絡餐飲平臺落實主體責任，完善制度管理，建立健全防止餐飲浪費工作機制和管理制度，加強從業人員職業培訓。開展網絡營銷監管研判，對監測信息和投訴舉報數據進行分析，梳理虛假宣傳、套路促銷等10類治理重點，根據線上巡查情況強化線下專項檢查，切實規范網絡營銷經營行為。截至目前，該局檢查餐飲經營主體1337家次，召開餐飲單位培訓約談會1次，約談2家網絡訂餐第三方平臺1次，對存在誘導過度消費行為的進行約談，提出明確整改要求。

該局積極宣傳引導，在石嘴山市市場監管局微信公眾號發布征集餐飲浪費行為線索的通告，引導經營者落實引導消費者合理消費的主體責任，主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，在醒目的位置進行反食品浪費標識，倡導推廣小份菜，營造崇尚節儉的社會風氣。