中國消費者報沈陽訊（記者王文郁）距6月16日遼寧省第十四屆運動會開幕式越來越近，撫順市市場監管局的兩支專業檢查隊伍不斷強化對食品和特種設備安全進行全鏈條監督檢查，發現問題監督立即整改，排除潛在的風險安全隱患。

據了解，本屆遼寧省十四運會采取“撫順承辦、多市協辦”的辦賽方式，開閉幕式、火種采集、火炬傳遞以及部分比賽項目在撫順市完成，其余賽事分散在省內其他城市舉辦。撫順市高度重視，成立遼寧省十四運會撫順賽區組委會，協調各方面力量，全力推動各項重點工作落實落地。

撫順市市場監管局主要負責遼寧省十四運會的食品安全、特種設備安全保障工作，專門成立了保障組織機構，賽前對全部運動員入住的賓館后廚、比賽場館周邊餐飲服務單位進行了全覆蓋食品安全風險隱患排查。先期開賽以來，市場監管食品檢查隊伍對運動員、裁判員入駐撫順的15家賓館每家派駐監管人員實行駐點監管，抽檢食品原料616批次全部合格，保障了運動員和教練員的飲食安全。

作為遼寧省十四運會的承辦市，5月中旬在撫順市雷鋒紀念館廣場進行的圣火采集活動備受關注。撫順市市場監管局安排監察人員在圣火采集前連續一周幫助承辦單位試點火，經常工作到深夜。該局還安排撫順市特檢所、迅達公司等單位對圣火供氣裝置進行現場檢驗、現場處置，協助完成了圣火采集工作。

遼寧省十四運會開幕式臨近，為全力保障彩排期間演職人員的用餐安全，執法人員對2家配餐單位進行了全面檢查。從6月3日起，檢查人員每天14個小時對企業的食材進貨、加工制作、清洗消毒、配送分餐等環節進行嚴格檢查，發現問題及時糾正、監督整改，從細節上消除風險隱患。

遼寧各市代表也已陸續到達撫順，市場監管執法人員對代表入駐的雷鋒學院等3家酒店進行了3次細致大排查，對發現的問題提出整改要求，目前全部整改完畢。撫順市市場監管局向每個代表駐地派駐監督人員，從食材原料審核、菜單審定、制作過程、餐具消毒、菜品留樣等方面全方位監督，保障代表入住期間的飲食安全。

截至記者發稿時，撫順市的遼寧省十四運會食品安全保障工作有序進行，未發生食品安全事件。參會的運動員等相關人員入駐撫順的賓館，電梯設備經全面專業檢查排除隱患安全運行。