中國消費者報北京訊（石市宣 記者董芳忠）近日，石景山區委副書記、區長李新帶隊到永輝超市魯谷店、沃爾瑪山姆會員店

石景山區委副書記、區長李新帶隊開展食品安全“兩個責任”包保督導。石市宣/攝

開展食品安全“兩個責任”包保督導工作，石景山區食藥安辦主任，區市場監管局黨組書記、局長金躍文，八角街道書記崔樂，八寶山街道喬澤河陪同檢查。

李新聽取了上述兩家企業負責人關于落實食品安全主體責任及日常食品安全管理情況的匯報，并對照任務清單中的督導要點，對企業索證索票、進貨查驗臺賬、加工和生產經營場所衛生、食品安全知識培訓、從業人員健康管理、應急預案等情況進行檢查，同時，對超市安全生產、消防隱患排查、應急處置等情況進行了解。

李新就食品安全工作提出了明確要求：企業應充分發揮食品安全總監和食品安全員的作用，進一步壓實主體責任，嚴格履行“日管控、周排查、月調度”工作機制，強化食品安全常態化風險防控，將食品安全隱患消除在萌芽狀態。要加強商品質量控制，保障節日市場供應，及時化解消費糾紛，維護消費者合法權益。企業要時刻保持高度警惕，抓好安全生產工作，堅決遏制各類事故發生。加大安全生產隱患自查力度，強化安全生產培訓，提高員工安全意識。對重大風險源和可能出現的事故隱患做到心中有數、應對有方、處置有效。市場監管部門要進一步加大節日市場食品尤其是熱銷食品的監管力度，開展針對性巡查，增加檢查頻次，加強風險排查和安全隱患綜合治理，督促企業落實主體責任，及時消除各類食品藥品安全風險隱患，確保百姓節日期間購得安心、吃得放心。