中國消費者報北京訊（記者賈珺）9月7日，北京市市場監管局、通州區政府在通州區聯合舉辦北京市食品安全事故應急演練。通過此次演練，檢驗了北京市市場監管系統市、區、所三級應急響應體系，積累了實戰經驗，為今后北京市食品安全事故應急處置工作起到示范作用。

據北京市市場監管局有關負責人介紹，本次演練以新修訂的《北京市食品安全事故應急預案（2023年修訂）》為基礎，采取現場模擬和視頻演示相結合的形式，模擬了市區相關部門針對食品安全事故從信息報告到采取措施快速應對、妥善處置的全過程。演練按照事件信息報告、響應啟動、現場指揮、事件調查與處置、輿情應對、新聞發布等科目組織實施，完整展示了食品安全事故應急處置的全過程。通過演練，檢驗了北京市市場監管系統市、區、所三級應急響應體系，進一步強化了相關部門在食品安全事故處置中的協同配合，積累了實戰經驗，達到了檢驗預案、規范程序、磨合機制、鍛煉隊伍、提升能力，宣傳普及的目的，為今后北京市食品安全事故應急處置工作起到示范作用。

今年4月，由北京市市場監管局牽頭制定的《北京市食品安全事故應急預案（2023年修訂）》正式印發實施。《預案》進一步明確了應急處置組織機構及職責，規范了北京市區兩級政府和食品藥品安全委員會應急響應與處置分級體系，為有效有序應對該市食品安全事故，最大限度減少事故危害，指導和規范應對工作，維護人民生命安全和身體健康，提供了專業指導與實施依據。