中國消費者報沈陽訊（記者王文郁）9月6日，由遼寧省沈陽市市場監管局主辦，沈陽市大東區市場監管局承辦的食品安全“你點我檢、隨機查餐廳、服務惠民生”開學季校園食堂大會診活動在沈陽市第五中學舉行，通過對校園食品“全要素”點檢、監管人員“全鏈條”檢查、社會各界代表“全方位”監督的組合形式，為校園食堂全面系統把脈會診，推進食品安全社會共治。
工作人員對學校食堂食譜上的菜品原料進行取樣。王文郁/攝
當天，沈陽市市場監管局執法人員征集師生和家長代表最關注的食品品種和食品安全問題，由食品檢驗機構人員根據師生代表意愿進行常規性抽檢，對米面油、調味料、復用餐飲具等校園食堂常用原料和餐飲具進行樣品抽取，送回實驗室檢驗后，將在市場監管部門網站公布檢驗結果。快檢人員還對學校食譜中涉及食品原料（食用農產品）中的農藥殘留、獸藥殘留等指標實操快速檢測，現場公布檢測結果均為合格。
工作人員在檢測車上進行快檢。王文郁/攝
市場監管執法人員全面查驗學校食品進貨查驗、加工制作、餐飲具清洗消毒、食堂環境衛生、人員培訓等情況，配合現場抽檢詳細排查食品安全隱患，組織食品專家現場為校園食品安全工作獻計獻策，充分發動社會力量共同參與食品安全治理。
據悉，今年年初以來，沈陽市市場監管部門已組織“你點我檢”進校園119所，開展快檢近1000批次，均現場公布檢驗結果。邀請部分師生和家長、人大代表、政協委員、媒體記者等社會各界代表“零距離”參與體驗，了解監督檢測、監管執法全過程。
執法人員檢查食堂操作間。王文郁/攝
沈陽市市場監管局食品安全抽檢監測處副處長劉玉暉告訴記者，組織秋季開學季校園食品安全大“會診”活動，做到“點”出關注，對發現的食品安全問題提出整改意見，并督促整改到位，提高了校園食品安全監管的靶向性。市場監管部門組織檢驗檢測等方面的專業人員對師生關心的食品安全、膳食營養等內容進行宣講和答疑解惑，實現“檢”出放心，為廣大師生在校飲食安全保駕護航。
