中國消費者報杭州訊（記者施本允）為不斷拓寬社會各界共同參與食品安全監(jiān)督的渠道，進一步提高食品安全監(jiān)督抽檢效能，強化日常監(jiān)管的靶向性和有效性，近日，浙江省杭州市蕭山區(qū)市場監(jiān)管局組織學(xué)生、監(jiān)管人員、食安監(jiān)督協(xié)會會員、志愿者們前往瓜瀝“老大昌醬園廠”開展“你點我檢進工廠 童心共檢促食安”直播活動。活動現(xiàn)場，來自蕭山區(qū)任伯年小學(xué)的40名小學(xué)生化身“監(jiān)督員”，在豐富的體驗環(huán)節(jié)中，全面提升了食品安全科普知識。

活動現(xiàn)場。資料圖片

在“百姓點檢”掌上應(yīng)用程序講解區(qū)，工作人員為大家演示了“你點我檢”“你掃我檢”“你拍我檢”“你送我檢”等主要功能，通過現(xiàn)場的預(yù)包裝食品掃碼操作，鼓勵大家在日常生活中充分運用相應(yīng)功能，力爭將此項民生實事項目惠及每個人。

在直播活動中，醬園廠負責(zé)人指引小小“監(jiān)督員”們依次參觀醬油的發(fā)酵區(qū)、壓榨區(qū)、包裝區(qū)，領(lǐng)略古法醬油的制作工藝。學(xué)生們興趣盎然，在發(fā)酵區(qū)沉浸式體驗了翻醬操作，體會到了食品制作的不易。最后，小“監(jiān)督員”們還觀看了醬油的現(xiàn)場抽檢過程，在美食體驗區(qū)品嘗了美味的醬油拌飯，在快檢體驗區(qū)送檢了蔬菜，在專家咨詢區(qū)解開了食品安全相關(guān)疑惑。