中國消費者報北京訊（記者孟剛）近日，2023酒業高質量發展論壇暨騰訊新聞酒韻論壇在北京舉行。本次論壇以“承千年之精粹•聚精品于酒韻”為主題，聚焦新消費周期下的酒業深刻變局，聚合多方權威力量，洞悉前沿消費視野，圍繞新周期、宏觀形勢、消費場景迭代、白酒渠道變革等展開深度探討。

2023年被視為酒業新周期的轉折之年、分化之年。酒業的周期性、結構性矛盾交織，總需求的矛盾凸顯，呈現出市場份額集中化、品牌競爭白熱化、價格競爭激烈化、產區發展規模化等特征。

中國酒類流通協會會長王新國在致辭時稱，中國酒業的高質量發展，要發揮創新韌性。他強調了創新的重要性，王新國表示，在新周期下，酒業面對著全新的消費群體、消費需求和消費環境，無創新而難行，無創新而不利。隨著科技的不斷進步和應用，酒行業也需要積極擁抱新技術和新工藝，通過引進智能化生產設備和技術，提高生產效率和產品質量；通過運用互聯網和大數據技術，實現精準營銷和個性化服務；通過開展跨界合作和創新業態，拓展業務領域和市場空間等。

盡管酒類行業仍受經濟周期影響，但經歷過多次周期洗禮后，白酒行業依然被市場認為是恒定的長坡厚雪賽道。

中國酒類流通協會秘書長秦書堯表示，過去幾年白酒行業出現了量價齊升，這本身有悖于客觀發展規律，不過，行業過去20年曾經歷3次調整，每次調整之后，行業都會更加健康發展。能夠穿越周期的企業，需要用心做品牌、做文化，抓住產品特色，帶有投機性質的企業很難穿越。

北京正一堂戰略咨詢機構董事長楊光認為，有韌性企業、有變革力、有行動力的企業都在2023年完成了調整，2024年和2025年是新一輪周期騰飛的關鍵，接下來的十年，是中國酒業頭部化、集中化速度更快的十年，同時還會誕生更多創新企業。

肆拾玖坊創始人、CEO張傳宗結合實踐經驗預測稱：“2024年將是分化之年，又是變革創新的行動之年，我們需要冷靜下來回歸到用戶本身，回歸到商業邏輯本身，去做思考，做研究，做洞察，去把握大風起于青萍之末的機會。”

酒仙集團董事長郝鴻峰預測了白酒渠道變革。他認為，在四大平臺百億補貼的強力推動下，烈酒平均補貼10%的力度之下，到2024年底線上酒類銷售的比例將會首次達到20%，電商品牌企業將獲得全新的發展，因此他對2024年在酒類行業傳統渠道、互聯網品牌、視頻號等渠道上，都充滿了期待。