中國消費者報福州訊（記者張文章）春節將至，為維護節日市場安全，保障群眾過一個安寧祥和的春節，福建省市場監管部門開展節前市場檢查，對重要節慶商品、節慶消費場所、節慶食品生產企業等進行重點檢查，守護市場安全、維護市場秩序，確保人民群眾買得放心、用得舒心。

為強化食品生產經營者食品安全意識，維護好節日期間產品質量，1月18日，三明市市場監管局以肉制品、糕點、速凍食品等節日消費量大的食品生產企業為重點開展專項檢查。檢查組抽取2家食品生產企業，對其原輔料驗收、生產過程控制、出廠檢驗等環節，特別是食品生產企業兩個責任落實情況進行詳細的檢查。檢查中發現個別企業存在對兩個責任落實不到位、生產車間內未能保持清潔、原輔料驗收記錄缺失、產品檢驗不規范等問題。針對檢查發現的問題，三明市市場監管局要求相關企業對照問題清單，立即開展整改，切實消除食品安全風險隱患，保障食品安全。

廈門市市場監管部門結合節前食品安全專項整治開展市場民生計量突擊檢查，讓市民群眾“稱”心如意過大年。1月中旬，廈門市同安區大同市場監管所專門組織開展采摘市場計量稱重專項整治。聯合廈門市衡器檢定站檢測人員，對水果采摘密集的農村地區、道路沿線零散商戶、近期有大量新鮮果蔬上市的園區等開展突擊檢查，執法人員用標準砝碼對臺秤進行逐一核驗，同時對商販臺秤的簽封、標識、合格證等進行檢查，確保計量器具合格，無人為破壞行為。經過檢查，發現2臺涉嫌不合格計量器具，執法人員當場依法實施扣押并立案調查。

1月22日，廈門市湖里區市場監管局協同廈門市衡檢站工作人員，對后坑前后社、安兜等經營水產、家禽的15家商戶進行突擊檢查，對商家是否使用非法定計量單位、未經檢定、超過檢定周期或經檢定不合格的計量器具等行為進行查看、檢定。當場查獲5臺“作弊秤”，并對不合格電子秤當場予以扣押，交由衡檢站工作人員出具檢定報告，后續將對涉案商家進行立案處罰。

執法人員對商家使用的計量器具進行檢定。資料圖片

南平市建陽區市場監管局開展“年關守護”系列行動，開展了煙花爆竹、燃氣灶具、電動車和冬季取暖用品等重要節日產品和冬季用品專項檢查。執法人員重點對各煙花爆竹零售、批發企業進行檢查，查看產品外包裝標識標簽、警示標志等是否符合要求，查驗進貨渠道、產品質量和產品檢驗檢測報告等方面的情況；對商場、超市、農村市場等領域市場在售的消防產品、電取暖器是否具有“3C”認證和合格證、產品標識是否齊全、是否存在假冒偽劣產品等方面進行檢查；對超市、商店和相關燃氣灶具經營場所開展檢查，查看燃氣灶具是否設有熄火保護裝置、有無生產許可證和產品檢驗合格證、是否標注3C強制性認證標識等情況。對電動車經營店開展檢查，查看電動車產品是否經過強制性產品認證，是否在銷售場所醒目位置公示所售電動自行車取得強制性產品認證的相關信息，產品的說明書、合格證以及證書明示內容是否與實物相符，產品質量是否符合國家強制性標準規定，是否存在偽造、冒用認證標志或者其他質量證明文件等違法行為。自元旦至今，建陽區市場監管局執法人員檢查涉及安全生產經營主體100余戶次，立案調查銷售不合格燃氣灶具、電動自行車行為3件。

建陽區市場監管局執法人員對煙花爆竹零售企業進行檢查。資料圖片

為保障節日期間餐飲服務食品安全，寧德市東僑市場監管局對承辦“年夜飯”的大中型餐飲服務單位進行重點檢查。現場了解年夜飯預訂情況，查看其菜單制定是否適量合理、現場操作是否規范、食品原材料進貨是否履行查驗義務、餐飲具消毒清洗是否規范等。督促餐飲服務單位嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規范》，積極開展自查自糾，嚴格落實“日管控、周排查、月調度”制度。截至目前，共檢查大中型餐飲服務單位32家，對發現的風險隱患問題，已責令商家整改。