市場監管部門抽檢廟會上的食品。

執法人員檢查小吃攤。

今年春節，北京文化廟會“回歸”。為保障文化廟會安全穩定和經營有序，北京市豐臺區市場監管局在春節期間派出工作人員駐點監管，全力保障盧溝橋宛平文化廟會順利進行。執法人員抽檢小吃類展位，利用快速檢測設備對食品進行檢測，同時查看從業人員健康證明、進貨查驗記錄、食材儲放、操作工具清洗消毒、加工過程控制等落實情況，督促經營者主動落實食品安全主體責任，及時消除食品安全風險，確保廣大市民安心逛廟會、放心品美食。

中國消費者報記者董芳忠攝影報道