中國消費者報福州訊（記者張文章）針對央視“3•15”晚會曝光的“非標”滅火器、梅菜扣肉等問題產品，3月16日以來，福建市場監管部門迅速行動，第一時間組織執法人員對肉類食品生產企業、食品商鋪、消防產品等經營單位開展摸排檢查，嚴厲打擊違法行為。

廈門市湖里區市場監管局緊急行動，開展“非標”滅火器等問題產品專項檢查，截至目前，共摸排滅火器生產單位1家、銷售單位23家，后續將持續動態掌握經營底數。湖里區市場監管局質監科及各所對滅火器生產、銷售單位開展全覆蓋檢查，重點檢查經營者是否嚴格落實市場監管總局75號令、76號令相關要求，生產、銷售的滅火器是否具備合格證明并經CCC強制性產品認證，產品標簽是否合法合規，截至目前，共檢查37家次，未發現相關問題滅火器。針對轄區1家滅火器生產單位原料貯存不當、環境雜亂、未建立“日管控、周排查、月調度”等制度的問題，監管人員要求其限期整改。

廈門市湖里區市場監管局開展“非標”滅火器等問題產品專項檢查。資料圖片

3月16日，永安市市場監管局餐飲科聯合新橋市場監管所快速行動，對可追溯平臺查詢到疑似使用問題“梅菜扣肉”的餐飲單位進行檢查。經查，商家使用的“梅菜扣肉”非問題食品，但錄入的食品可追溯信息有誤。執法人員責令商家改正并予警告。永安市市場監管局聯合消防大隊對消防產品經營單位銷售的滅火器、消防玻璃、消防應急照明燈具等進行了檢查，暫未發現相關問題。

泉州市豐澤區市場監管局對豐澤區食品經營單位、超市、學校以及酒店等重點場所開展了全面摸排，重點檢查是否存在“3•15”晚會曝光的3家公司生產的涉事梅菜扣肉產品及銷售情況。截至目前，該局共檢查經營主體19家次，并下架封存涉事產品。

泉州市豐澤區市場監管局全面摸排涉事梅菜扣肉。資料圖片

光澤縣市場監管局對商場超市、批發商行、集中用餐配送單位的梅菜扣肉預制菜情況進行摸排，通過現場檢查、“一品一碼”系統查詢等方式，詳細了解進貨查驗、陳列上架、制作使用等情況，督促經營者嚴格落實進貨查驗制度、做好索證索票工作，嚴禁銷售和使用上述企業生產的梅菜扣肉預制菜。

3月18日，龍巖市市場監管局經開區分局開展曝光問題肉制品生產專項檢查。執法人員對使用豬肉為原料的3家食品生產企業開展檢查，重點檢查原料豬肉是否經過檢驗檢疫、是否使用過期肉回收肉、生產過程是否存在“兩超一非”，即超范圍、超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質，以及是否開展出廠批批檢驗等重點內容，未發現采購未經檢驗檢疫合格原料肉、使用槽頭肉過期回收肉作為食品原料進行加工的情況。