中國消費者報南寧訊（黃思思 記者顧艷偉）為防范化解校園食品安全風險，保障高考中考期間食品安全，5月27日起，廣西壯族自治區柳州市市場監管局開展為期一個月的高考、中考期間校園食品安全專項檢查。

執法人員檢查學校食堂食材。柳州市市場監管局供圖

5月28日，柳州市市場監管局執法人員來到柳州高中南校區、柳州市鐵二中學，重點對前期開展校園食品安全排查整改落實情況進行督查，對有害生物防治、餐飲具清洗消毒、食品安全雙總監雙安全員配置等進行復查。現場隨機抽查詢問操作人員，了解操作人員穿戴工作衣帽口罩、食材清洗加工、餐飲具清洗消毒等操作流程是否符合要求，提醒從業人員每天做好晨檢，規范加工制作行為，針對現場檢查中發現的問題，要求學校食堂立即整改。

專項檢查期間，柳州市市場監管部門將加強校園食品安全消費提示和制止餐飲浪費宣傳，普及食品選購、餐食選擇等食品安全知識，引導學生和家長科學飲食，提倡分餐或使用公勺公筷，優先選擇燒熟煮透的食品和減鹽、減油、減糖的健康餐食，不購買“三無”食品。柳州市市場監管部門將安排人員做好中考、高考期間應急值守，做好食品安全保障，營造考點周邊良好的食品安全環境，為考生保駕護航。