中國消費者報上海訊（記者劉浩）6月28日，2024年上海市食品安全宣傳周活動啟動儀式舉行。記者了解到，2023年上海市主要食品的食品安全總體監測合格率為99.2%，市民食品安全知曉度與食品安全狀況滿意度均創歷史新高，在國家級食安考核中榮獲A級。

據介紹，食品安全宣傳周活動以“誠信尚儉，共治共享食品安全”為主題，旨在深入貫徹落實黨的二十大“強化食品藥品安全監管”的部署，牢固樹立“誠信”食安理念、大力倡導“尚儉”社會風尚，努力打造食品安全社會共治新格局。

2023年上海市主要食品的食品安全總體監測合格率為99.2%，繼續保持較高水平；市民食品安全知曉度為91.0分、食品安全狀況滿意度為90.9分，均創歷史新高；上海市連續2年未報告發生集體性食物中毒事故以及其他重大食品安全事件，連續3年在國務院食品安全委員會對省級人民政府食品安全工作評議考核中榮獲A級。

啟動儀式上，“數說食安——2023年上海市食品安全總體狀況”以一系列數據展現了上海市食品安全工作情況。通過食安科普原創品牌欄目“小段食安課堂”，向市民開展食品安全科普辟謠。活動特別邀請了復旦大學等4家單位代表分享了食品安全共治方面的新理念、新路徑、新成效，展示了全社會在保障食品安全方面的共同責任與積極行動。

餓了么黨委副書記、公共事務總經理周星錄透露，在上海，近2000家商戶線上開通明廚亮灶，主動公示、接受監督。記者在餓了么APP看到，通過“透明餐廳”專屬頻道或會場可直達相關商戶。此外，餓了么還篩選“小藍心”優質商戶，讓食安好商家被看到。

啟動儀式對榮獲“深化食品安全社會共治 建設市民滿意的食品安全城市”十佳案例及微視頻的單位頒發了獎狀，鼓勵社會各界積極參與食品安全共治，共促食品產業高質量發展。

記者了解到，食品安全宣傳周期間，上海市將集中開展一系列具有上海特色的宣傳活動。上海市食藥安辦將舉辦社會共治論壇、食品安全網絡知識競賽，食安課堂進社區、進校園，食品安全社會共治優秀案例及微視頻展播等活動。上海市市場監管局、上海市農業農村委、上海市衛健委等部門將開展《食品安全法》《農產品質量安全法》等法律法規宣傳，舉辦食品生產公益知識培訓、“大企帶小企 攜手共發展”、食品安全“你點我檢”、特殊食品“五進”科普宣傳、綠色優質農產品和地理標志農產品推介宣傳、食品安全與營養系列宣傳、食品安全標準宣傳等活動，以行風建設的良好成效提升社會公眾的食品安全意識；中國鐵路上海局發揮長三角鐵路宣傳輻射優勢，同步在杭州東、南京南、合肥南等省會高鐵車站開展宣傳活動。

上海市經信委、上海市公安局、上海海關及上海市檢察院等部門將聚焦企業主體責任組織交流活動、公布典型案例、加強法治宣傳；上海市教委將啟動“舌尖上的美味”青少年美食攝影大賽，引導青少年關注食品安全和營養健康。

此外，上海市科協、上海市城管執法局、上海市供銷合作社等部門將通過微信、在線直播和社區傳媒等多元化渠道，向公眾傳播食品安全知識，倡導科學健康的消費理念。各區也將同步開展形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳活動，共同營造食品安全社會共治的良好氛圍。

上海市市場監管局食品安全協調處處長朱梓明表示，2024年上海市市場監管局將聚焦食品企業，督促企業落實主體責任，履行法定義務，為市民提供安全、健康、可口的食物。