中國消費(fèi)者報(bào)北京訊（記者孫蔚）7月18日，瑞幸咖啡第2萬家門店——北京中關(guān)村•在握旗艦店正式開業(yè)，巴西駐華大使館商務(wù)參贊李嘉明、大鉦資本董事長兼首席執(zhí)行官黎輝、瑞幸咖啡董事長兼首席執(zhí)行官郭謹(jǐn)一等共同出席了開業(yè)儀式。以“幸運(yùn)在握”的品牌主張為題，藝術(shù)家任哲為瑞幸咖啡量身打造主題雕塑《在握》，凸顯了該門店濃厚的科技感與藝術(shù)氣息。

瑞幸咖啡第20000家門店——北京中關(guān)村•在握旗艦店正式開業(yè)。資料圖片

作為中國門店規(guī)模率先達(dá)到20000家的咖啡連鎖品牌，瑞幸始終從用戶出發(fā)，堅(jiān)持產(chǎn)品創(chuàng)新、加大供應(yīng)鏈投入、持續(xù)強(qiáng)化數(shù)字化優(yōu)勢，引領(lǐng)中國咖啡行業(yè)高品質(zhì)發(fā)展。

郭謹(jǐn)一表示：“瑞幸咖啡的成長與發(fā)展離不開超過2.3億消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛，離不開11萬瑞幸伙伴的全力以赴。未來，我們將不斷提升消費(fèi)者體驗(yàn)、關(guān)注員工福祉，圍繞‘求真務(wù)實(shí)、品質(zhì)至上、持續(xù)創(chuàng)新、非我莫屬、互信共贏’的價(jià)值觀，向著成為一個(gè)卓越的、世界級(jí)的百年咖啡品牌，持續(xù)不斷努力。”

瑞幸咖啡北京中關(guān)村•在握旗艦店位于中關(guān)村核心地帶，整體風(fēng)格兼具科技感與藝術(shù)氣息。該門店按照LEED ID+C v4鉑金級(jí)設(shè)計(jì)和施工標(biāo)準(zhǔn)建造，是瑞幸咖啡積極踐行可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重要體現(xiàn)。目前，瑞幸咖啡在國內(nèi)已擁有3家LEED金級(jí)認(rèn)證門店。此外，瑞幸第2萬家門店內(nèi)還配備了小型烘焙機(jī)和數(shù)字化全自動(dòng)手沖咖啡機(jī)，可以為消費(fèi)者帶來更豐富多元的咖啡體驗(yàn)。

據(jù)介紹，為了保證全國2萬家門店高品質(zhì)咖啡的持續(xù)穩(wěn)定供應(yīng)，瑞幸咖啡堅(jiān)持從巴西、埃塞俄比亞等全球優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)采購高品質(zhì)咖啡豆。比如巴西是世界上最大的咖啡生產(chǎn)國，巴西咖啡是高品質(zhì)咖啡的典型代表。今年6月，瑞幸咖啡簽署了未來兩年在巴西采購12萬噸咖啡豆的合作備忘錄。

另外，隨著瑞幸福建烘焙基地、云南保山鮮果處理加工廠和江蘇烘焙基地先后投產(chǎn)，瑞幸咖啡已形成年產(chǎn)能超過4.5萬噸的自加工烘焙供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)，極大提升了瑞幸對(duì)咖啡生產(chǎn)全流程的品質(zhì)把控能力。同時(shí)，依托于數(shù)字化優(yōu)勢，瑞幸咖啡通過系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化的門店運(yùn)營管理體系，以保持高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)萬店如一。

未來，瑞幸咖啡將持續(xù)以“創(chuàng)造世界級(jí)咖啡品牌，讓瑞幸成為人們?nèi)粘Ｉ畹囊徊糠帧睘樵妇埃粩嗵嵘a(chǎn)品與服務(wù)品質(zhì)，為消費(fèi)者帶來更多高品質(zhì)、高性價(jià)比、高便利性的咖啡。