中國消費者報南京訊 為加強月餅質量安全監管，進一步規范月餅生產經營行為，日前，溧陽市市場監管局別橋分局提前行動，開展月餅領域食品安全守護行動。

“別橋月餅”因其口味醇厚、香而不膩一直深受消費者喜愛，中秋節前別橋鎮月餅加工小作坊的訂購量激增。為強化食品安全，把好月餅生產源頭，溧陽市市場監管局別橋分局組織轄區內月餅生產經營主體召開座談會，詳細解讀《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理條例》《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》等規定，要求經營主體自覺履行食品安全主體責任，把好原輔料采購關，做好索證索票，落實進貨查驗、出廠檢驗等食品安全管理制度，嚴格按照食品小作坊操作規范進行生產，并注意月餅的包裝層數、材料需符合國家標準，不得將月餅同其他產品混售。

執法人員檢查超市內銷售的月餅情況。資料圖片

溧陽市市場監管局別橋分局執法人員一方面深入轄區內月餅生產加工場所，重點檢查衛生環境、從業人員健康管理、原輔料進貨查驗、產品包裝的標簽標識等內容；另一方面，對銷售環節加強監管，以轄區內大中型超市為重點對象，查看經營主體是否嚴格落實進貨查驗及索證索票制度，是否銷售“三無”及超過保質期的月餅，散裝月餅的食品標簽是否符合規定，是否存在月餅與其他產品混售、包裝層數超標的情況，是否按照規定明碼標價等。

同時，溧陽市市場監管局別橋分局積極做好中秋節食品安全消費提醒，利用工作人員的朋友圈和微信群進行食品安全消費提示，引導消費者樹立科學選購、崇尚節儉、反對浪費的消費理念，強化食品安全防范意識和提高自我保護能力。

下一步，溧陽市市場監管局別橋分局將持續打擊月餅生產銷售環節違法行為，加大對違法行為的懲處力度，及時排除食品安全隱患，規范月餅市場秩序，切實讓監管“走”在風險前，保障月餅質量安全，守護中秋團圓味道。（郭小雪 薛晶晶）