中國消費者報南昌訊（熊錚 記者朱海）大量運動、高溫等情況下，隨著汗水的流淌，人體內不僅是水分在流失，還有一種重要物質——電解質，也在悄悄流失。此時，簡單補水并不全面，還應給身體補充電解質。9月12日，江西省市場監管局專門發布消費提示，給身體補充電解質要講科學。

正常情況下，體內的鈉、鉀、氯、鎂等電解質成分會維持在一個相對恒定的濃度水平。而在運動、高溫或者疾病狀態下，電解質的流失明顯增加。人體大量出汗、脫水后，會導致水分和各類電解質隨汗液大量流失，引發水-電解質失衡，嚴重時可能導致血壓降低、昏迷等情況。因此，人體失水后的“補水”，并不是簡單的“喝水”問題，水和電解質要“兩手抓”。

電解質飲料內含人體所需要的電解質，如鈉離子、鉀離子、鎂離子、氯離子、硫酸根離子、磷酸根離子，以及能量物質葡萄糖等，能夠快速解決電解質失衡問題，維持身體正常功能。以《電解質飲料》（T/CBIA 012—2024）為例，電解質是指鈉鹽、鉀鹽等可溶性鹽類在水溶液中電離，形成的具有維持人體正常生理功能的電離成分。電解質飲料是指添加機體所需要的鈉鹽、鉀鹽等可溶性鹽類及其他營養成分，能為機體補充新陳代謝（如汗液流失等）消耗的體液中的電解質和水分的飲料。電解質飲料中鈉、鉀含量分別為50~1200 mg/L和50~250 mg/L。

由于電解質飲料的成分與人體體液相似，飲用后能迅速被身體吸收，及時補充人體因大量出汗所損失的水分和鹽分，使體液達到平衡狀態。因此，在高溫或長時間高強度下運動，都可以及時補充電解質飲料，從而維持人體內環境的穩定。倘若不是因上述情況造成大量流汗，日常從食物中獲取的電解質完全能夠滿足身體需求，則沒必要額外補充電解質。

江西省市場監管局提示，高溫天氣下、從事重體力勞動以及大量運動時，均需及時補充電解質水。但特殊人群如腎臟疾病、尿毒癥、高血壓、內分泌疾病、心力衰竭患者，可能會因為身體機能受損發生電解質紊亂，需要在醫生指導下選擇電解質飲料，切勿隨意飲用。同時，電解質飲料攝入過多，也會出現電解質紊亂，對身體會造成一定的損害，應適度飲用。消費者選購電解質飲料時需注意看微量元素和滲透壓。除電解質水外，大部分電解質飲料會在鈉鉀氯基本標配上額外添加鎂鈣等微量元素，消費者應選擇滲透壓與人體內滲透壓一致的電解質飲料（250~340mOsm/L）。