北京石景山全力做好WTT大滿貫賽事食品安全服務保障工作
2024-09-29 17:52
本文來源:中國消費者報•中國消費網
作者:董芳忠 石市宣

執法人員對WTT賽事駐地酒店餐飲后廚進行檢查。

執法人員對WTT賽事保障酒店留樣食品進行檢查。

執法人員對WTT賽事保障酒店餐飲進行檢查。

執法人員查看WTT賽事保障酒店留樣餐品日期。
2024年WTT中國大滿貫(以下簡稱WTT)9月26日至10月6日在北京市石景山首鋼園舉行。為全力護航賽事期間食品安全,確保賽事順利進行,北京市石景山區市場監管局對酒店的進貨查驗、儲存、從業人員健康管理、食品加工專區制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣、食品加工專區及就餐區環境衛生等食品安全關鍵點進行全鏈條監管,壓緊壓實企業主體責任,堅決守牢食品安全底線。
石市宣 中國消費者報記者董芳忠攝影報道
責任編輯:呂成海














