中國消費者報福州訊（記者張文章）9月29日，2024年福建省暨福州市食品安全宣傳周啟動儀式在福州舉行，此次活動由福建省食安辦、福州市食安辦聯合主辦。

啟動儀式圍繞“尚儉崇信共享食安”主題，在主會場設置了內場及外場兩個活動區域。其中，內場活動通過視頻連線的形式，帶現場觀眾來到“田間地頭”農產品基地、“大眾食堂”餐飲企業，深入“看不到、摸不著”的線上配送超市貨倉，展現了福建省嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，構建“從農田到餐桌”全過程、全鏈條監管機制，夯實企業誠信建設，確保人民群眾“舌尖上的安全”所取得的成效。

活動現場，發布了福州智慧農貿市場、廈門“食安衛士”品牌、漳州“三色預警”校園食安治理、南平“鄭可愛”說食安、寧德打通食品安全“最后一公里”等5個優秀創新監管案例，集中展示各地食品安全監管部門在應用智慧技術提高食品安全監管效能，促進食品產業高質量發展和數字化轉型，推進誠信經營和促進食品安全協同治理、推進食品安全社會共治共享等方面的實踐。

福建省食品安全社會監督員聘任儀式。張文章/攝

活動現場舉行了福建省食品安全社會監督員聘任儀式，共有21名食品安全社會監督員加入到社會共治隊伍。活動現場啟動了食品安全科普系列活動，號召全民參與、全民創作食品安全科普視頻，以百姓喜聞樂見的形式，宣傳有關法律法規、科普知識等，提高群眾辨認食品安全謠言和有害食品的能力。

活動外場區域設置了食品安全宣傳臺，邀請福州市公安局、教育局等成員單位為群眾開展政策講解，安排樸樸超市等企業單位為群眾生活中食品安全問題答疑解惑。同時，現場還設置了食品安全知識有獎問答環節，在寓教于樂的同時，推動食品安全知識普及，助力食品安全意識提升，倡導食品安全共治共享。