河南省市場監督管理局官網截圖
近期，河南省市場監督管理局組織抽檢了餐飲食品，茶葉及相關制品，淀粉及淀粉制品，調味品，豆制品，方便食品，罐頭，酒類，冷凍飲品，糧食加工品，肉制品，乳制品，食用農產品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，水產制品，水果制品，速凍食品，飲料，薯類和膨化食品20大類食品1391批次樣品。檢出其中餐飲食品、食用農產品、方便食品和飲料等10大類食品31批次樣品不合格。發現的主要問題是有機污染物、微生物污染、農獸藥殘留超標、重金屬污染、食品添加劑超范圍使用、質量指標不達標和其他指標問題。具體情況通告如下：
一、有機污染物問題
河南大張實業有限公司鄭州豐慶店銷售的、標稱晉江市好珍佳食品工貿有限公司生產的水晶蝦皮（烘烤型），其中N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規定。
二、微生物污染問題
（一）鄭州航空港區濱河家家欣購物廣場銷售的、標稱廣西齊發果園食品有限公司生產的芒果干，其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（二）固始縣粉之味餐飲店（個體工商戶）使用的自消毒餐飲具（勺子），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（三）澠池縣騰輝量販銷售的、標稱三門峽市若見飲品有限公司生產的甘露竹葉水飲料，其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（四）新密市中凱土豆粉店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（五）修武縣老郭一碗面餐飲店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（六）西亞超市連鎖管理有限公司平橋分公司銷售的、標稱山東瑞碩食品有限公司生產的捷氏山藥葛根玉米糊，其中霉菌不符合食品安全國家標準規定。
（七）洛陽市偃師區增欣餐飲店使用的自消毒餐飲具（筷子），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（八）鄭州航空港區佳欣生活超市銷售的、標稱河南星鴻食品有限公司生產的桑坡手工鍋巴（香菜味）（油炸型膨化食品），其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（九）永城市袁記小吃服務店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（十）濟源市邵原銀霞名優超市銷售的、標稱濟源市巖泉純凈水有限公司生產的巖泉純凈水，其中銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。
三、農獸藥殘留超標問題
（一）寶豐縣高翔蔬菜店銷售的小芹菜（西芹），其中毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。
（二）蘭考縣優益家副食商行銷售的蔥（大蔥），其中噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。
（三）封丘縣天天購物廣場銷售的小吊瓜，其中噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。
（四）浚縣鮮誠生活用品超市銷售的香芹，其中毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。
（五）民權縣王莊寨鎮喜子家庭茂購物中心銷售的豆角，其中甲基異柳磷不符合食品安全國家標準規定。
（六）封丘縣盛世華聯生活超市銷售的好姜，其中噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（七）平頂山市萬德隆商貿有限責任公司銷售的鮮牛肉，其中磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規定。經基層局調查，該產品涉嫌假冒。
四、重金屬污染問題
南陽市祿康源百貨有限公司臥龍分公司銷售的、標稱上海源珍源味實業有限公司委托阜新德美客食品有限公司生產的地道肉腸（肉灌腸類），其中鉻（以Cr計）不符合食品安全國家標準規定。阜新德美客食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經復檢后，維持初檢結論。
五、食品添加劑超范圍使用問題
滑縣王莊鎮陽光食品城銷售的、標稱禹州市豐樂薯制品有限公司生產的手工粉條，其中檸檬黃不符合食品安全國家標準規定。禹州市豐樂薯制品有限公司對產品真實性提出異議。經核查，對異議不予認可。
六、質量指標不達標問題
（一）焦作市城鄉一體化示范區歐德隆生活超市銷售的、標稱企美人參特產公司委托白山市華泰生物科技有限公司生產的參養道?人參酒（配制酒），其中酒精度不符合相關產品執行標準要求。
（二）汝陽杜康古城酒業有限公司生產的迎雙喜酒，其中酒精度不符合相關產品執行標準要求。
七、質量指標不達標問題與微生物污染問題
勝利批發部銷售的、標稱濟源市豐彩食品廠生產的飲用純凈水，其中電導率、銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。
八、微生物污染問題與其他指標問題
（一）杞縣崔征餐飲店（個體工商戶）使用的自消毒餐飲具（筷子），其中大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）桐柏縣城郊桐香小籠包店使用的自消毒餐飲具（筷子），其中大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（三）洛陽市偃師區根隆餐飲店使用的自消毒餐飲具（筷子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（四）長葛市殿卿食尚苑小吃店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（五）息縣欣實惠餐飲行業飯店（個體工商戶）使用的自消毒餐飲具（勺子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（六）通許縣石鍋餐飲店使用的自消毒餐飲具（筷子），其中大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（七）長葛市馬磊小吃店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（八）唐河縣畢店鎮西域餐飲店使用的自消毒餐飲具（筷子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
河南省市場監督管理局針對抽檢發現的問題，對于不合格樣品涉及外省生產單位的，已按規定移送相應省級食品監管部門進行調查處理；對于不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、平頂山、安陽、鶴壁、新鄉、焦作、許昌、三門峽、南陽、商丘、信陽、濟源、航空港區等地市場監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。
特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
特此通告。
2024年11月15日
附件2 食品安全監督抽檢不合格產品信息 | ||||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 備注 | |
1 | 晉江市好珍佳食品工貿有限公司 | 晉江市安海鎮莊頭玉林北里67號 | 河南大張實業有限公司鄭州豐慶店 | 鄭州市金水區豐慶路63號院園田花園19-20號樓1層 | 水晶蝦皮（烘烤型） | 60克/包 | 好珍佳HAOZHENJIA和圖形 | 2024-08-01 | N-二甲基亞硝胺║8.75μg/kg║≤4.0μg/kg | 水產制品 | ||
2 | 廣西齊發果園食品有限公司 | 南寧市高新四路9號和泰科技園 | 鄭州航空港區濱河家家欣購物廣場 | 河南省鄭州市市轄區鄭港四街東側 | 芒果干 | 250克/包 | 齊囍和圖形 | 2024-05-03 | 菌落總數║3.6×103CFU/g；3.4×103CFU/g；3.3×103CFU/g；3.3×103CFU/g；4.5×103CFU/g║n=5,c=2,m=103,M=104CFU/g | 水果制品 | ||
3 | / | / | 固始縣粉之味餐飲店（個體工商戶） | 固始縣城關鎮東方威尼斯鴻福苑小區1號樓8號鋪 | 自消毒餐飲具（勺子） | / | / | / | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | ||
4 | 三門峽市若見飲品有限公司 | 三門峽市湖濱區崖底街道西賀家莊村廠房 | 澠池縣騰輝量販 | 澠池縣振興街中段 | 甘露竹葉水飲料 | 520ml/瓶 | / | 2024-08-11 | 菌落總數║1100CFU/mL；1300CFU/mL；1200CFU/mL；1700CFU/mL；2200CFU/mL║n=5,c=2,m=102,M=104CFU/mL | 飲料 | ||
5 | / | / | 新密市中凱土豆粉店 | 河南省鄭州市新密市劉寨鎮劉寨村石寨組25號 | 自消毒餐飲具（勺子） | / | / | / | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | ||
6 | / | / | 修武縣老郭一碗面餐飲店 | 修武縣云臺山鎮岸上村后黑石嶺二街3號 | 自消毒餐飲具（勺子） | / | / | / | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | ||
7 | 山東瑞碩食品有限公司 | 山東省棗莊市山亭區青屏路北側新源路東側 | 西亞超市連鎖管理有限公司平橋分公司 | 信陽市平橋區平橋大道與中心大道交叉口西亞麗寶負一樓 | 捷氏山藥葛根玉米糊 | 600克（40克×15）/袋 | 捷氏+字母 | 2024-06-13 | 霉菌║＜10CFU/g；＜10CFU/g；1.0×102CFU/g；＜10CFU/g；3.0×102CFU/g║n=5,c=2,m=50,M=102CFU/g | 方便食品 | ||
8 | / | / | 洛陽市偃師區增欣餐飲店 | 河南省洛陽市偃師區顧縣鎮顧縣村9組 | 自消毒餐飲具（筷子） | / | / | / | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | ||
9 | 河南星鴻食品有限公司 | 河南省新鄉市平原示范新區師寨鎮西磁文巖工業園區6號 | 鄭州航空港區佳欣生活超市 | 鄭州航空港區巡航路凌空街交叉口東北角二層01號 | 桑坡手工鍋巴(香菜味)(油炸型膨化食品) | 400克/袋 | 翩翩來片片酥 | 2024-08-17 | 菌落總數║61000CFU/g；36000CFU/g；24000CFU/g；64000CFU/g；46000CFU/g║n=5,c=2,m=104,M=105CFU/g | 薯類和膨化食品 | ||
10 | / | / | 永城市袁記小吃服務店 | 永城市芒山鎮芒商路麗楓酒店對面20米 | 自消毒餐飲具（勺子） | / | / | / | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | ||
11 | 濟源市巖泉純凈水有限公司 | 濟源市沁園路161號 | 濟源市邵原銀霞名優超市 | 濟源市邵原鎮南街 | 巖泉純凈水 | 18.9L/桶 | 濟水巖泉和圖形 | 2024-08-22 | 銅綠假單胞菌║0CFU/250mL；0CFU/250mL；0CFU/250mL；12CFU/250mL；1CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 飲料 | ||
12 | / | / | 寶豐縣高翔蔬菜店 | 寶豐縣周莊鎮寶豐縣西商農博園28棟113號 | 小芹菜（西芹） | / | / | / | 毒死蜱║0.17mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用農產品 | ||
13 | / | / | 蘭考縣優益家副食商行 | 河南省開封市蘭考縣惠安街道中州路橄欖城1號商鋪 | 蔥（大蔥） | / | / | / | 噻蟲嗪║0.62mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用農產品 | ||
14 | / | / | 封丘縣天天購物廣場 | 河南省封丘縣留光鎮留光村 | 小吊瓜 | 散稱 | / | / | 噻蟲嗪║0.43mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用農產品 | ||
15 | / | / | 浚縣鮮誠生活用品超市 | 河南省鶴壁市浚縣善堂鎮建設路與大河路交叉口西50米路南 | 香芹 | / | / | / | 毒死蜱║0.40mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用農產品 | ||
16 | / | / | 民權縣王莊寨鎮喜子家庭茂購物中心 | 河南省商丘市民權縣王莊寨鎮王東村老糧管所院內1號 | 豆角 | / | / | / | 甲基異柳磷║0.071mg/kg║≤0.01mg/kg | 食用農產品 | ||
17 | / | / | 封丘縣盛世華聯生活超市 | 封丘縣應舉鎮東大村 | 好姜 | / | / | / | 噻蟲胺║1.5mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用農產品 | ||
18 | / | / | 平頂山市萬德隆商貿有限責任公司 | 河南省平頂山市湛河區九里山街道凌云路與和順路交叉口西南角中駿世界城B101號 | 鮮牛肉 | / | / | / | 磺胺類(總量)║160μg/kg║≤100μg/kg | 食用農產品 | 經基層局調查，該產品涉嫌假冒。 | |
19 | 委托生產企業名稱：上海源珍源味實業有限公司；標稱生產企業名稱：阜新德美客食品有限公司 | 委托生產企業地址：上海市閔行區景聯路389號5幢310室； 標稱生產企業地址：阜新市國家農業科技園區科技大街西側宏業路南1號 | 南陽市祿康源百貨有限公司臥龍分公司 | 南陽市臥龍路與北京路交叉口西南角清華園一樓 | 地道肉腸（肉灌腸類） | 40g/個 | 每天粒量 | 2024-04-02 | 鉻(以Cr計)║1.35mg/kg║≤1.0mg/kg | 肉制品 | ||
20 | 禹州市豐樂薯制品有限公司 | 禹州市古城鎮大北廟村 | 滑縣王莊鎮陽光食品城 | 王莊鎮郭草灘村 | 手工粉條 | 稱重計量 | / | 2024-01-08 | 檸檬黃║0.00320g/kg║不得使用 | 淀粉及淀粉制品 | ||
21 | 委托生產企業名稱：企美人參特產公司；標稱生產企業名稱：白山市華泰生物科技有限公司 | 委托生產企業地址：白山市江北經濟開發區鑫源江畔6號樓；標稱生產企業地址：白山市渾江區板石街道金英村五社（開發區） | 焦作市城鄉一體化示范區歐德隆生活超市 | 河南省焦作市示范區文昌街道大高村東南角第1家 | 參養道?人參酒（配制酒） | 500ml/瓶，42%vol | 參養道 | 2019-10-10 | 酒精度║40.0%vol║41.0～43.0%vol | 酒類 | ||
22 | 汝陽杜康古城酒業有限公司 | 汝陽縣城古城寨 | 汝陽杜康古城酒業有限公司 | 汝陽縣城古城寨 | 迎雙喜酒 | 500ml/瓶 酒精度:52％vol | / | 2021-05-18 | 酒精度║48.9%vol║51.0～53.0%vol | 酒類 | ||
23 | 濟源市豐彩食品廠 | 濟源市承留鎮南姚河西村 | 勝利批發部 | 下冶鎮平安橋頭 | 飲用純凈水 | 18.9L/桶 | / | 2024-08-19 | 電導率║136.4μS/cm║≤10μS/cm；銅綠假單胞菌║1CFU/250mL；1CFU/250mL；7CFU/250mL；3CFU/250mL；5CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 飲料 | ||
24 | / | / | 杞縣崔征餐飲店（個體工商戶） | 杞縣平城鄉商貿街聯通公司對面36號 | 自消毒餐飲具（筷子） | / | / | / | 大腸菌群║檢出║不得檢出；陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.012mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | ||
25 | / | / | 桐柏縣城郊桐香小籠包店 | 南陽市桐柏縣城郊鄉書香路與太白路交叉口西南角馬路西邊200米處 | 自消毒餐飲具（筷子） | / | / | / | 大腸菌群║檢出║不得檢出；陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.032mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | ||
26 | / | / | 洛陽市偃師區根隆餐飲店 | 河南省洛陽市偃師區顧縣鎮供銷社商廈樓下1號 | 自消毒餐飲具（筷子） | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.037mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | ||
27 | / | / | 長葛市殿卿食尚苑小吃店 | 長葛市董村鎮董村社區 | 自消毒餐飲具（勺子） | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.012mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | ||
28 | / | / | 息縣欣實惠餐飲行業飯店（個體工商戶） | 河南省信陽市息縣曹黃林鄉紅旗大道111號 | 自消毒餐飲具（勺子） | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.032mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | ||
29 | / | / | 通許縣石鍋餐飲店 | 通許縣四所樓鎮四所樓村委侯莊村132號 | 自消毒餐飲具（筷子） | / | / | / | 大腸菌群║檢出║不得檢出；陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.066mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | ||
30 | / | / | 長葛市馬磊小吃店 | 長葛市董村鎮董村社區 | 自消毒餐飲具（勺子） | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.039mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | ||
31 | / | / | 唐河縣畢店鎮西域餐飲店 | 河南省南陽市唐河縣畢店鎮老十字路口白霞理發店對面50號 | 自消毒餐飲具（筷子） | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.055mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | ||
（來源：河南省市場監督管理局）
