近日，浙江省杭州市西湖區(qū)食品安全監(jiān)督協(xié)會組織協(xié)會理事和會員開展“早餐店”和“云廚房”探秘活動，重點探查了三墩鎮(zhèn)303廣場內(nèi)的春家、知味觀等沿街早餐店的證照、人員健康證明、加工制作場所衛(wèi)生環(huán)境等內(nèi)容和靈隱街道現(xiàn)代國際大廈內(nèi)的“云廚房”無食堂外賣餐飲聚集區(qū)的經(jīng)營模式、經(jīng)營狀況、加工操作、規(guī)范管理等方面。

袁璐瀛 中國消費者報記者鄭鐵峰攝影報道