中國消費者報福州訊（陳鴻鶯 陳瓊英 記者張文章）記者12月26日獲悉，今年以來，福建省廈門市湖里區(qū)市場監(jiān)管局積極作為、多措并舉，基本實現(xiàn)了年初設定的在食品安全監(jiān)管工作中不出食品安全事故、各種考核保持先進、監(jiān)管工作扎實開展、監(jiān)管水平穩(wěn)步提升、宣傳工作有聲有色5個方面的目標。該局還在12月份舉辦“2024年食品監(jiān)管執(zhí)法能力素質提升培訓班”，針對監(jiān)管執(zhí)法難題組織開展兩場專題討論，并結合培訓內容進行了考試，進一步提升食品安全監(jiān)管執(zhí)法水平。

開展培訓有效提升食品安全監(jiān)管執(zhí)法水平。湖里區(qū)市場監(jiān)管局供圖

湖里區(qū)市場監(jiān)管局構建“一二三四”食品監(jiān)管工作思路，通過樹立一個大食品監(jiān)管工作理念，實施量化監(jiān)管與監(jiān)管執(zhí)法兩者并進的方式，聚焦風險點梳理、機制建設與溝通協(xié)調三大難點，側重常規(guī)工作、動態(tài)工作、投訴舉報和考核指標等4項工作，推動食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)中向好。

不僅如此，該局高度重視“防控風險”，專門制定了《湖里區(qū)高風險食品生產經營主體專項整治行動工作方案》，梳理出食品生產企業(yè)、學校（含幼兒園）食堂、批發(fā)市場、集體用餐配送單位、機關企事業(yè)單位食堂、旅游團餐接待單位、重大活動保障酒店等七大業(yè)態(tài)近500個重點主體，量化監(jiān)管任務，進一步排查風險隱患，培育行業(yè)標桿，提升行業(yè)食品安全水平。同時，注重“一張清單”推進，即發(fā)布任務專項時，著眼于各個部門對該項任務的匯總梳理，以清單任務的方式，明晰任務時度效，有效督促各責任單位高效高質開展工作。

開展執(zhí)法檢查，排查風險隱患。湖里區(qū)市場監(jiān)管局供圖

此外，該局在專項工作中注重“點面結合”、抓主要矛盾和矛盾的主要方面，著重發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、整改問題，消除風險隱患；強化案件線索排查，加大案件查處力度，提高監(jiān)管威懾力。

數據顯示，今年以來，湖里區(qū)市場監(jiān)管部門在監(jiān)管執(zhí)法方面，對食品生產經營單位開展日常監(jiān)督檢查34993家次；完成食品快檢13740批次，督促食品生產經營主體錄入追溯數據2919.09萬條；受理食品類投訴舉報8897件；完成31項重大活動餐飲服務食品安全保障工作，實現(xiàn)保障“零事故”。

湖里區(qū)市場監(jiān)管局在推進食品安全監(jiān)管工作方面多有創(chuàng)新舉措。在廈門市食安聯(lián)的牽頭下，該局聯(lián)合湖里區(qū)民政局共同起草并發(fā)布全國首個關于長者食堂食品安全星級評定的團體標準——《長者食堂食品安全星級評定規(guī)范》；推出“金葡君”“厲行節(jié)約杜絕浪費”等系列宣傳片，以說唱音樂、歌仔戲等為載體，結合流行和傳統(tǒng)元素，制作群眾喜聞樂見的高質量科普宣傳短視頻等。