近日，北京市石景山區市場監管局對轄區內提供年夜飯的餐飲服務單位開展了專項檢查。檢查中，執法人員提示經營主體嚴格落實主體責任，全面排查和消除年夜飯制作過程中的風險隱患，做好食品留樣，制定食品安全應急方案，并針對檢查過程中發現的個別餐飲單位未及時更新人員健康證信息、晨檢記錄不規范等問題進行了現場指導。

陳霞 中國消費者報記者董芳忠攝影報道