中國消費者報福州訊（記者張文章）5月13日，福建省泉州市公安局、市市場監管局、市農業農村局聯合發布通告，面向社會公開征集制售假劣肉制品違法犯罪線索，嚴厲打擊制售假劣肉制品違法犯罪行為，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。

此次線索征集范圍包括未經許可私設牲畜屠宰場，非法從事屠宰、銷售未經檢疫生豬，以及病死、瀕死、死因不明或檢疫不合格畜禽等違法犯罪線索；未取得食品生產許可證或食品生產加工小作坊登記證生產肉制品的黑作坊、黑窩點，以及超出許可類別生產肉制品的違法犯罪線索；冒用他人廠名、廠址、商標、標識、許可證號等生產肉制品的違法犯罪線索；采購、使用來源不明、未經檢驗檢疫或檢疫不合格以及其他不合格的畜禽肉等違法犯罪線索；肉制品加工中摻雜摻假、以次充好，以其他低價畜禽肉制品冒充高價牛（羊、驢）等肉制品，以風味調理肉制品冒充原切肉、鮮切肉、純肉等，違反食品安全標準，超限量、超范圍濫用食品添加劑的違法犯罪線索；非法添加、使用瘦肉精等違禁物質，以及畜禽注水、注藥、注入其他物質等違法犯罪線索；非法添加、使用非食用物質加工假劣牛羊肉制品及其他動物性食品的違法犯罪線索；濫用甲醛、雙氧水等非食用物質泡發肉類產品、肉制品或使用工業松香等非食用物質對畜禽進行脫毛等違法犯罪線索；非法走私入境、運輸、銷售肉類凍品等違法犯罪線索；非法買賣、偽造肉類產品檢驗檢疫合格證明材料等違法犯罪線索；采購、銷售“三無”肉制品、山寨肉制品或過期肉制品，電商平臺、網絡直播間等銷售假劣肉制品，線上線下虛假宣傳，宣傳的肉制品信息與實際銷售的標簽信息不一致等違法犯罪線索；假劣、不合格、過期食品（食材）流入中小學校園的違法犯罪線索。

3部門表示，檢舉、揭發、提供的相關違法犯罪線索要有明確的舉報對象、時間、地點、類別等，舉報違法犯罪事實應有實物、圖片、音視頻等必要證據。公開征集時間自通告發布之日起至12月31日，廣大群眾可通過電話、信件和實地舉報等方式進行舉報。