6月19日，北京市東城區市場監管局開展夏季冷鏈食品質量安全專項檢查行動，全面排查冷鏈食品銷售環節安全風險隱患。執法人員對冷藏冷凍食品的進貨渠道、出入庫記錄、索證索票、產品合格證明，檢驗報告等進行逐一檢查核對。同時，還檢查經營和儲存冷藏冷凍設備設施是否正常運轉、是否按照食品標簽上標示的儲存條件儲存食品、設備設施預設溫度是否達到食品儲存條件要求等。

中國消費者報記者董芳忠攝影報道