中國消費者報南寧訊（陳昊 記者顧艷偉）為提升廣西食品安全水平，助力廣西旅游產業高質量發展，7月15日，由廣西壯族自治區市場監管局指導，桂林市市場監管局、陽朔縣市場監管局組織的“守安全 穩信心 促消費——廣西桂林‘你點我檢 服務惠民生’食安護航旅游年暨‘百姓點檢日’活動”在陽朔縣舉行。

當天，陽朔縣市場監管局在西街中心地帶設立宣傳點，檢測人員支起快檢設備，為消費者送來的食用油樣本進行快速檢測。同時，工作人員積極引導游客登錄“你點我檢服務惠民生”民意征集系統，鼓勵消費者點選自己關心的食品品種。“這個活動太接地氣了，能親身參與到食品安全監督中，感覺自己也成為了守護‘舌尖安全’的一分子。”來自上海的游客李先生興奮地說。

工作人員引導游客點選自己關心的食品檢測品種。顧艷偉/攝

根據游客的點選情況，工作人員深入當地餐飲店開展現場檢查和監督抽檢工作，第一時間回應群眾的關切和期盼。啤酒魚和米粉作為陽朔特色美食，是此次抽檢的重點對象。在一家啤酒魚餐館內，抽檢人員現場采集待加工的草魚樣本——這是制作啤酒魚的主要原材料，準備帶回實驗室進行獸藥農殘檢測。“草魚的獸藥殘留情況直接關系到啤酒魚的食品安全，我們必須嚴格把關。” 一位抽檢人員一邊操作一邊解釋道。

在西街的一家米粉店內，抽檢人員將目光聚焦在米粉鹵汁上。鹵汁的口感和安全至關重要，工作人員采集鹵汁樣品，用于檢測微生物含量。“微生物超標會影響米粉的品質和食用安全，我們要確保游客能放心品嘗這一口桂林特色。”負責抽檢的工作人員說。

抽檢人員對米粉店的鹵汁進行采樣。顧艷偉/攝

據介紹，今年2月，廣西壯族自治區政府辦公廳印發通知，要求在全區組織開展“廣西旅游年”活動，并抓好涉旅安全監管。此次“你點我檢”活動是廣西各級市場監管部門落實廣西旅游年活動的一次具體實踐。

廣西市場監管局相關負責人表示，將指導全區市場監管部門持續開展各類食品安全監督抽檢和科普活動，進一步提升全區食品安全保障水平，用實際行動守護游客“舌尖上的安全”，助力廣西旅游產業蓬勃發展。