中國消費者報福州訊（記者張文章）記者近日從福建省漳州市市場監管局獲悉，今年6月以來，該局開展特殊食品科普知識大講堂及系列宣傳活動，推動各縣（區）常態化落實科普宣傳，構建起覆蓋廣、形式活、成效實的科普宣傳網絡，切實提升消費者對特殊食品的認知水平，引導科學理性消費，強化企業主體責任。

活動依托特殊食品科普工作站、老年大學、高校等資源，要求漳州市各縣（區）每年至少組織1場大講堂，邀請專家、學者、監管骨干擔任講師，圍繞保健食品、嬰幼兒配方乳粉、特殊醫學用途配方食品的概念、功能、選購及食用要點等內容進行授課，針對老年群體定制保健食品防欺詐課程，為家長普及嬰幼兒配方乳粉選購常識。

“保健食品不等于藥品，不能替代藥物治病。”6月12日，漳州市老年大學的課堂里傳來講解聲。在這場以“守護銀發健康科學認識保健食品”為主題的講座中，漳州衛生職業學校的講師結合案例解析保健食品功能分類，深入淺出地講解增強免疫力、維持血脂健康等保健功能的科學原理，重點強調“藍帽子”標識識別、批準文號查驗等選購技巧，引導老年人避開消費陷阱。在互動環節，市場監管工作人員圍繞“虛假宣傳如何維權”“免費體驗套路怎么防”等問題開展有獎問答，讓學員們在輕松氛圍中鞏固知識。

“看這個‘藍帽子’標識，有它才是正規保健食品！”6月26日，漳浦縣花漾街區文化廣場上，漳浦縣市場監管局工作人員向前來咨詢的群眾講解道。當天，漳浦縣市場監管局聯合綏安鎮北街社區開展“特殊食品科普進社區”活動，通過設立咨詢臺、發放圖文手冊、現場答疑等形式，把實用知識送到群眾身邊。工作人員重點講解保健食品與普通食品、藥品的區別，傳授看“藍帽子”標識、看適宜人群、看保健功能的“三看”技巧，提醒大家警惕“免費送雞蛋”“健康講座推銷”等常見陷阱。

7月25日，云霄縣市場監管局在公園設點宣傳，結合食安宣傳月活動普及特殊食品知識；在云霄縣職業技術學院舉辦專場大講堂，組織師生、經營者、鄉鎮食品安全包保干部共同學習，強化重點人群的責任意識與認知水平。