中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊(記者張文章)近日，記者從福建省泉州市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，自部署開展食品安全專項(xiàng)整治工作以來(lái)，今年1-5月，該局開展11個(gè)專項(xiàng)整治，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員28455人次，檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位11283戶，受理投訴舉報(bào)930起，查處食品違法案件887件，罰款金額538.63萬(wàn)元，移送公安機(jī)關(guān)案件12件。

　　泉州市市場(chǎng)監(jiān)管局充分發(fā)揮食安辦牽頭抓總作用，推動(dòng)食品安全“一崗雙責(zé)”責(zé)任落實(shí)，形成齊抓共管工作格局。泉州市食安辦結(jié)合落實(shí)開門搞整治工作要求，全市共組織開展食品安全科普宣傳“進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、進(jìn)校園、進(jìn)商超”等“五進(jìn)”活動(dòng)，建設(shè)食品安全宣傳教育基地26個(gè)。推出“咱厝人查廚房”視頻直播、“實(shí)驗(yàn)室開放日”“你點(diǎn)我檢”“食藥健康知識(shí)大講堂”“食品安全進(jìn)千家入萬(wàn)戶”主題宣傳活動(dòng)，開發(fā)“食安賽場(chǎng)”小程序等。全市未發(fā)生一般及以上級(jí)別食品安全事故，主要食品抽檢合格率均達(dá)到省定目標(biāo)，全市食品安全群眾滿意率居全省第三，連續(xù)三年獲全省食品安全考評(píng)A級(jí)評(píng)定。

　　泉州市市場(chǎng)監(jiān)管部門切實(shí)加大食品檢測(cè)力度，食品檢測(cè)合格率穩(wěn)步提高。2019年，本地產(chǎn)主要食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品養(yǎng)殖藥物殘留、生產(chǎn)加工食品、原糧衛(wèi)生指標(biāo)、市、縣市政供水管網(wǎng)末梢水等項(xiàng)目抽檢合格率全部高于省定標(biāo)準(zhǔn)。今年，泉州市委市政府提出主要食品抽檢達(dá)到5批次/千人的目標(biāo)，全市主要食品抽檢量要達(dá)到43500批次，比2019年多11423批次，目前各地、各部門均按計(jì)劃有序推進(jìn)抽檢工作。

　　泉州市全力推進(jìn)“一品一碼”追溯體系建設(shè)按照智能化、便捷化、實(shí)用化要求，強(qiáng)化準(zhǔn)入準(zhǔn)出銜接，持續(xù)推進(jìn)食品安全“一品一碼”全過程追溯體系建設(shè)。通過抓兩頭、促中間，層層倒逼，以點(diǎn)聯(lián)線，以線拓面，縱向打通追溯鏈條，橫向增加覆蓋面，逐步提升追溯主體覆蓋面。截至今年5月31日，泉州全市已有2044家農(nóng)產(chǎn)品(水產(chǎn)品)生產(chǎn)單位納入省級(jí)追溯體系管理平臺(tái)，賦碼83683個(gè)批次;13993家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體注冊(cè)省級(jí)追溯平臺(tái)，錄入食品追溯數(shù)據(jù)3522萬(wàn)條;推廣泉州市食用農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)，注冊(cè)經(jīng)營(yíng)戶4.47萬(wàn)戶，上傳賦碼追溯信息1096.95萬(wàn)條。