中國消費者報武漢訊(記者吳采平)9月15日，湖北省黃石市市場監管局在“2020年度黃石市食品安全宣傳月”中對外公布了五起食品安全典型案例，警示食品經營主體切實履行食品安全第一責任人的責任，嚴守食品安全底線，誠信守法經營，也提醒廣大消費者運用法律武器切實維護自身合法權益。
案例一：楊某經營感染非洲豬瘟的生豬產品案
2019年10月6日，陽新縣市場監管局在開展非洲豬瘟市場專項整治行動中，發現湖南省長沙市經營戶楊某委托承運人王某運輸27噸，共計1080袋生豬產品，提供的《動物檢疫合格證明》與本次承運生豬產品信息不一致，由此判定運輸過程未持有效檢動物疫合格證明。陽新縣市場監管局委托第三方檢測機構對本批次豬肉產品進行非洲豬瘟病毒檢測，檢測結果均為陽性（不合格）。2019年10月10日，陽新縣市場監管局將該案依法移送公安機關。
案例二：西塞山區某農貿市場家禽經營部采購活禽和白條禽案
2020年1月30日，黃石市西塞山區市場監管局聯合該區城市管理執法局、公安分局和黃思灣社區等單位對西塞山區某家禽經營部進行現場檢查，在店鋪和店鋪附近租賃的民房內發現活禽、白條禽等肉類食品若干，且無法提供相關檢疫合格證明文件，涉案貨值2578元。當事人上述行為構成未履行進貨查驗義務和購進不符合食品安全標準的食品違法行為，黃石市市場監管局依法作出警告、沒收涉案物品和違法所得，并處罰款2萬元的行政處罰決定。
案例三：某酒吧銷售超過保質期限的食品案
2019年10月11日，黃石市市場監管局執法人員在對黃石市某酒吧進行現場檢查，檢查時發現該酒吧銷售的某品牌啤酒已超過保質期限，構成銷售超過保質期限的食品違法行為。黃石市市場監管局依法給予當事人罰款2萬元，并沒收違法所得和涉案物品的行政處罰。
案例四：武漢某連鎖超市管理有限公司大冶店經營標簽不符合規定的食品案
2019年7月5日，黃石大冶市市場監管局執法人員對當事人武漢某超市管理有限公司大冶店食品經營場所進行檢查，在該店凍庫查獲未標注生產日期的“特大胸”(雞胸肉)一箱，貨值金額200元，當事人已經構成了經營標簽不符合規定食品的違法行為，該局對當事人給予罰款2萬元的行政處罰，同時沒收涉案物品。
案例五：大冶市某學校安排未取得健康證明人員從事接觸直接入口食品工作案
2019年6月3日，大冶市市場監管局執法人員在當事人大冶市某學校進行日常監督檢查時發現，該校食堂二樓操作間內正從事食品加工經營活動的食堂工作人員張某未取得健康證明從事接觸直接入口食品的工作，執法人員當場下達了《責令改正通知書》，并給予了警告。在6月17日的復查中，張某仍未取得健康證明從事接觸直接入口食品的工作。該局依法責令當事人改正違法行為，并給予當事人罰款2萬元的行政處罰。
