中國消費者報上海訊（記者劉浩）中秋節即將來臨，月餅生產情況如何？近日，上海市松江區消費者權益保護委員會聯合松江區市場監管局九亭市場所，對轄區內上海新雅食品有限公司進行了監督檢查。結果顯示，月餅生產整體情況較好，菌落數量和烘焙中心溫度均符合標準。

據了解，松江區消保委和九亭市場所重點對企業的原輔料進貨途徑、是否利用回收食品或過期食品作為原料加工食品、生產過程中是否使用非食品原料、食品添加劑和除氧劑使用是否規范、食品包裝標示標注是否規范、是否存在過度包裝等方面進行了監督檢查，同時還對月餅進行了隨機抽樣檢測。

檢查人員隨機抽查月餅。

檢查結果顯示，松江區的月餅生產整體情況較好，ATP檢測中菌落數量和烘焙中心溫度均符合標準。但也存在一些不足，檢察人員當場提出整改意見，并要求企業要嚴格落實食品安全責任，加強質量管理，確保食品安全。

據松江區消保委工作人員介紹，松江區近年在推廣使用的智能化追蹤系統將有效為企業監管、生產安全保駕護航，目前已在十幾家企業完成試點工作。

松江區消保委聯合松江區市場監管局九亭市場所對轄區內上海新雅食品有限公司進行監督檢查。

上海新雅食品有限公司負責人表示，為確保生產過程規范，該公司設立衛生質量保證體系；為延長月餅保質期，在包裝上采用除氧包裝技術。同時，記者了解到，該公司目前推出25種月餅種類，預計產出為70萬公斤，主推產品為蓮蓉、玫瑰細沙、五仁、椰蓉，尤其是玫瑰細沙和椰蓉最受歡迎。

據悉，松江區消保委將繼續聯合相關單位，及時開展對企業節后庫存、過季產品處理情況的跟蹤檢查，監督月餅生產企業依照《上海市食品安全條例》要求，落實對月餅及餡料的退市及銷毀措施，為消費者把好質量關，提升群眾滿意度，消除對食品安全的顧慮，為守護人民城市安全發出消保委的聲音。

消費提醒

應通過正規渠道購買月餅

松江區消保委提醒消費者，應選擇正規渠道購買月餅。如在網絡平臺購買月餅，一定要查驗商家是否取得網售食品的相應許可，收到貨后需查驗月餅的生產日期、保質期、儲存條件、生產廠家等信息，并保留好相關消費憑證，以防出現問題時便于維權。此外，月餅為高油高糖所制，應適度食用。