河北省廊坊市市場監管局食品生產安全監督管理科

堅守安全底線 扎實履職盡責

中國消費者報報道 在河北省考核中，廊坊市市場監管局的食品生產監管工作連續3年位列第一名。該局食品生產安全監管科嚴格落實“一崗雙責”，實行“四個最嚴”要求，成為高效監管的實踐者，為人民群眾買得放心、吃得安心提供了有力保障。

食品生產安全監管科將風險隱患排查整治與重點產品專項整治相結合，深化食品生產企業全覆蓋式排查，對重點監管企業、規模以上企業定期開展全面體系檢查，開展重點產品專項整治，并同步專項飛行檢查；全面推進HACCP體系認證，不斷提升企業質量安全管理能力。目前，廊坊市已有153家企業通過HACCP等食品安全管理體系認證，在河北省名列第一；廊坊市15類重點產品生產企業注冊錄入省級追溯系統，入網率達到100%，自主研發的白酒、植物油電子追溯系統已全面投入使用；廊坊市15家進口冷鏈與49家進口非冷鏈食品生產企業全部完成注冊錄入，有效實施賦碼溯源，強化疫情防控。

該科室通過專題培訓、精準對標學習、經驗交流等方式，借鑒、總結先進管理經驗，推動區域互學互查互驗，共同助力廊坊市區域食品治理再提升；對廊坊市60家規模以上食品生產企業開展標準化組織管理，推動產品數字化檔案建立應用等方面開展專項講座和技術服務；發揮典型帶動，鼓勵廊坊市規模以上食品生產企業100%建立首席質量官制度，著力促進食品生產企業質量安全管理再提升；在監管全覆蓋的基礎上，深化“雙隨機、一公開”監管，延伸許可與事中事后監管合作，積極開展食品安全城市創建活動，打造京津冀食品安全橋頭堡。

該科室對廊坊市食品生產企業開展拉網式風險隱患排查，特別對進口冷鏈食品實行動態管理，查驗“一單三證”，嚴格執行物品消殺評估、人員核酸“日檢”制度，實施全品種電子追溯錄入，實現全覆蓋“首站賦碼”，切實做到人、物聯防。在嚴格防控的同時，落實監管惠企行動，強化包聯培訓責任，深化排查追溯等9項舉措，助力食品生產企業復工復產。

該科室積極推行“互聯網+食品安全”智慧監管，形成監管大數據，為排查風險隱患精準定位，提高監管執法科學性、針對性、有效性。與此同時，大力推動京津冀食品產業協同發展，助力建設霸州都市休閑食品園區“共享實驗室”，以整合檢驗檢測資源，節約檢驗成本，確保檢測數據權威性，全方位保障食品安全。（鞠聞）