中國消費者報福州訊（記者張文章）今年以來，福建省漳州市市場監管局堅決貫徹落實福建省紀委監委、市紀委監委有關深化推進點題整治“臟亂差店家入駐外賣平臺問題，強化外賣商家審核監管”的工作部署要求，查處了一批涉及線上、線下餐飲服務食品安全的案件。7月5日，該局通報東山縣益森網絡科技有限公司涉嫌未對入網餐飲服務提供者的經營行為進行抽查和監測典型案例，以擴大社會關注、提升群眾知曉率、接受群眾監督，暢通投訴渠道，加大執法力度，有力震懾了違法行為。

2022年2月18日，漳州市東山縣市場監管局執法人員對東山縣益森網絡科技有限公司的網絡經營行為進行檢查，執法人員登錄外賣平臺檢查發現，東山縣西埔鎮千與餐飲店在該平臺店鋪（千與壽司）經營頁面有顯示“和風牛油三文魚沙拉”和“三文魚小卷”字樣及菜品圖片，上述兩種菜品屬生食類食品。該餐飲店已辦理食品經營許可證，經營項目：熱食類食品制售、自制飲品制售。另一店家東山縣西埔鎮南漁先生小吃店在該平臺店鋪（南魚先生）經營頁面顯示“生腌，三文魚等刺身，聯系商家，電話下單”字樣及菜品圖片，生腌、三文魚等刺身屬生食類食品。該小吃店已辦理食品經營許可證，經營項目：熱食類食品制售。上述2個店家并未辦理生食類食品經營備案，已涉嫌存在“無證經營生食類食品”的違法行為；益森網絡涉嫌存在“未落實對入網餐飲服務提供者的經營行為進行抽查和監測”的違法行為。

按照“一案兩査、線上線下同查”原則，東山縣市場監管局依法對東山縣西埔鎮千與餐飲店、東山縣西埔鎮南漁先生小吃店涉嫌未經許可開展生食制售經營行為開展執法檢查并立案查處。同時要求益森網絡停止對上述2個違規店家提供網絡交易平臺服務。

經查，東山縣市場監管局曾于2021年9月22日對益森網絡“未對入網餐飲服務提供者的經營行為進行抽查和監測”的行為作出行政處罰（東市監西處罰〔2021〕19號），而至案發時止，益森網絡仍未對上述2家外賣店家無證經營生食類食品的行為進行抽查和監測，益森網絡的有關行為屬拒不改正的情形。

東山縣市場監管局認為，益森網絡未落實對入網餐飲服務提供者的經營行為進行抽查和監測，導致東山縣西埔鎮千與餐飲店、東山縣西埔鎮南漁先生小吃店在線上超許可范圍經營生食制售食品，違反了《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第十六條第一款“網絡餐飲服務第三方平臺提供者應當對入網餐飲服務提供者的經營行為進行抽查和監測。”的規定，且屬于拒不改正的情形。近日，該局依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第三十七條規定，責令益森網絡立即改正，并罰款8000元。