開幕式上名優(yōu)月餅展示。孟剛/攝

中國消費者報北京訊（記者孟剛）8月5日，由中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會（以下簡稱中焙糖協(xié)）主辦的2022（第二十八屆）中國月餅文化節(jié)系列活動在京開幕。由于強制性國家標準GB 23350-2021《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》第1號修改單（以下簡稱第1號修改單）將于8月15日實施，月餅包裝也在會上引發(fā)廣泛關注。

市場監(jiān)管總局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理司司長馬純良在會上強調，月餅生產(chǎn)企業(yè)要錨定高質量發(fā)展目標，嚴格做好合規(guī)工作。第1號修改單以及6月7日市場監(jiān)管總局會同國家發(fā)展改革委等四部門發(fā)布的《關于遏制“天價”月餅、促進行業(yè)健康發(fā)展的公告》（以下簡稱《公告》），對月餅類產(chǎn)品的包裝層數(shù)、商品必要空間系數(shù)、混裝要求、包裝價格占比等方面均提出了更為嚴格的規(guī)定，明確要求對單價超過500元的盒裝月餅實行重點監(jiān)管。月餅生產(chǎn)企業(yè)要提高站位，嚴格落實質量安全責任，深入開展質量提升行動，樹牢品牌意識、建設品牌文化，共同講好月餅和中秋故事。

工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司司長何亞瓊在會上強調，本屆中國月餅文化節(jié)活動作為工業(yè)和信息化部組織的2022“三品”全國行活動的重要一站，對于進一步發(fā)揮消費對經(jīng)濟發(fā)展的持久拉動作用有著重要意義。正逢第1號修改單實施進入倒計時，全行業(yè)要切實提高站位、自覺踐行勤儉節(jié)約、綠色發(fā)展理念，立行立改、嚴格落實第1號修改單和《公告》中的各項要求，深入實施消費品“三品”戰(zhàn)略，踐行《數(shù)字化助力消費品工業(yè)“三品”行動方案》，深入挖掘地方特色食品和中華傳統(tǒng)飲食中的文化元素，推動月餅制作技藝和現(xiàn)代科技相結合，不斷創(chuàng)新和優(yōu)化產(chǎn)品供給，提升行業(yè)發(fā)展質量，更好滿足人民群眾對美好生活的需要。

開幕式上，中焙糖協(xié)副理事長兼秘書長張帥代表協(xié)會發(fā)布了《2022年中國月餅行業(yè)發(fā)展趨勢》。他表示，隨著第1號修改單的正式實施，月餅生產(chǎn)企業(yè)積極采標用標，禮盒包裝產(chǎn)品較往年進一步“瘦身”已成定局。

據(jù)悉，中焙糖協(xié)近期組織對2022年中秋節(jié)即將上市的月餅產(chǎn)品進行了行業(yè)抽檢并委托國家食品質量檢驗中心進行檢驗。結果顯示，截至2022年8月1日，共抽檢了121家企業(yè)生產(chǎn)的164種月餅，總體質量較好，產(chǎn)品合格率為97.6%，另外，檢驗中心依據(jù)第1號修改單要求，對禮盒包裝的月餅樣品進行了測定，總體合格率98.2%，其中，有三個樣品檢驗結論為符合舊標準要求，但未能達到第1號修改單對包裝空隙率的限值。國家食品質量檢驗中心副主任鐘其頂提示廣大月餅生產(chǎn)企業(yè)，一定要做好包裝的設計合規(guī)工作，確保在8月15日以后生產(chǎn)上市的產(chǎn)品包裝符合新標準要求。

會上，蘇州稻香村食品集團有限公司總裁周廣軍代表2022（第二十八屆）中國月餅文化節(jié)所有參會企業(yè)，向社會鄭重承諾并向全行業(yè)發(fā)出倡議，嚴格遵守《食品安全法》，認真落實《公告》的有關要求，嚴把安全質量關，嚴格執(zhí)行第1號修改單的要求，倡議全行業(yè)自覺抵制過度包裝，倡導低碳、綠色、可持續(xù)理念，共同推動節(jié)約型消費新風尚。

開幕式上，中國消費者協(xié)會與中焙糖協(xié)還共同發(fā)布了“月餅過度包裝聯(lián)合督查”計劃，現(xiàn)場還舉辦了全國名優(yōu)月餅展示活動。